纯黄豆面蒸馒头好吃。纯黄豆面蒸馒头是一种以纯黄豆面作为主要原料制作的馒头。黄豆富含蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质，具有丰富的营养价值。蒸制的馒头口感柔软，香气扑鼻，味道鲜美。纯黄豆面蒸馒头不仅能够提供...

不好吃。黄豆粉搭配小米粉可以做馒头，就是口感没面粉的好，发酵之后蒸出来的高点金性要比馒头差多了，小米面黄豆面白面一起蒸出的馒头不好吃的。

可以的，可以做成豆面馒头，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉230g、生黄豆粉适量、玉米面(黄)适量、酵母(干)适量、水适量。1、第一步盆中放入温水，酵母，面粉，生黄豆粉，玉米面，用手揉成面团。2...

豆面低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸，营养价值颇高。用杂豆面和面粉结合蒸的豆面馒头。过年蒸上一锅这样的馒头，既养生，又有营养。主料豆面100g面粉800g酵母粉10g辅料清水适量豆面馒头的...

2、和面时放水的多少，这个要根据你发开后想放多少面有关，也就是最后馒头的软硬程度有关。我的经验是和面时倒干不浠就可以了，这样最后比较适合我的口感；3、一定要冷水开蒸，这样面还会满满再才发酵，才会发甜。

生黄豆面可以蒸馒头吃的和面粉一起发面就可以了，蒸的馒头特别的好吃特别的香，还可以熬粥喝的，黄豆面煮粥也特别的好喝的。

黄豆面馒头：准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g1、先把面粉倒入面包机内。2、再加入黄豆面。3、接着放入少许的白砂糖。4、再放入酵母。5、加入适量的清水。6、用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。7、和...

黄豆面馒头和豆沙馅的搭配，不仅可以提高馒头的口感，还可以增加馒头的营养价值，让人吃得更加健康。总之，黄豆面馒头不仅美味可口，而且富含营养，是一道既美味又健康的食品。希望大家可以尝试制作，享受美食的同时保持健康。

然后关火继续闷上5分钟，就可以了。14.看，组织细腻，口感有弹性和厚实感，最关键的是，有很香的黄豆香哦，男女老少都适宜多吃些这样的杂粮馒头。小贴士黄豆面可尽量选细腻些的，这样做出来的馒头光洁漂亮些。

可以的，玉米面发甜，黄豆面香味偏重，蒸出来的馒头应该是香甜的吧