10、锅内加入适量的油下入生姜片，一半的大蒜，一小把红花椒小火炒香还可以加入大葱段家里没有了就没加11、继续加入干辣椒丝小火炒出红油干辣椒用剪刀斜着剪就是这种丝12、炒出红油后加入鱿鱼丝和剩下的一半大...

1、干鱿鱼丝放水里泡发;猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干2、炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼再炒一小会儿，放入黄酒、生抽、老抽，倒入可乐淹没大部分原料，再放小指甲盖大小的八角...

4、把汆烫好的芹菜和鱿鱼丝倒入冷水中浸泡冲凉后沥干水分备用；锅烧热倒入少许食用油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味；把芹菜和鱿鱼丝倒入锅里，加少许黄酒和盐、糖，大火翻炒片刻即可出锅了。

干鱿鱼丝的吃法一、青椒爆炒干鱿鱼丝用料干鱿鱼丝适量，胡萝卜一条，青椒一个，洋葱一个，姜丝适量，盐适量1.把各种调料切条。2.锅热下油，下姜丝、蒜爆香，下干鱿鱼丝翻炒几下，再依次放下所有调料（胡萝卜、洋...

鱿鱼3只蒜7瓣姜5片糖少量酱油3勺芝麻油3勺红油1勺辣椒面1勺辣椒粉1勺辣椒酱1勺五香粉1勺椒盐1勺蚝油半勺料酒1勺花椒粉1勺麻辣手撕干鱿鱼丝的做法1.将干鱿鱼的透明骨挑出来，把表面白色粉末...

可以做干鱿鱼炒双丝，具体做法如下：1、材料：干鱿鱼100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。2、将干鱿鱼泡发洗净，入锅蒸熟，切丝。3、尖椒切丝，咸菜切丝泡去...

5、锅内放鸡汤250克，将鱿鱼丝烫一遍，从砂锅内取出猪蹄和鸡汤，鱿鱼丝及各种配料再炖半个小时易汤白色浓为佳，加盐和胡椒面调味即可白萝卜炒鱿鱼干主料：鱿鱼干、白萝卜辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油做法...

1、辣炒鱿鱼丝材料：鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升，芝麻油5克，精盐1.5克。做法：1、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的...

1、干鱿鱼撕去头、须、骨，用火烤软后，横切成细丝，角温水淘洗净，控干水分。2、绿豆芽选体长者掐去头尾。猪肉切成二粗丝。3、炒锅内下猪油烧热，下肉丝火南干血水，炒散，加酱油、料酒少许推转，盛起。4、锅洗净...

一、彩椒鱿鱼丝的做法：1.先准备好干鱿鱼丝150g、油适量、彩椒适量、生姜片适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量，彩椒洗干净后切成丝2.生姜洗干净后切成片，干鱿鱼丝浸泡好后捞出冲洗干净，再切成均匀的丝，...