存储鸡蛋你可以采用以下方法：一、将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月。二、将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月。三、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间。四、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜...

3、冰箱冷藏 夏天买回来的鸡蛋最好放到冰箱冷藏保存，温度以4-10摄氏度为宜。冰箱的低温能够缓解鸡蛋内二氧化碳和水分的散发速度，延长鸡蛋的保鲜时间，放上一个月不会坏。但是要注意，一定要放到冷藏室，不要放到冷冻室。冷冻室温度太低，会使蛋液凝结从而撑破蛋壳，而且会使蛋白质发生变化。4、铺松针...

鸡蛋需要放冰箱保存。鸡蛋也有保质期，相对于把鸡蛋放在冰箱冷藏室里，鸡蛋放在室温下更容易变质，也更容易损失营养成分。冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳。理论上来说，如果将鸡蛋放进冰箱的冷藏条件下（4℃的低温），鸡蛋存放1个多月...

鸡蛋放在三十多度的车里会坏。保存鸡蛋比较适宜的温度在2℃-5℃，车里温度高很容易导致鸡蛋变质。放在高温车里一天的鸡蛋，可能已经变质，如果已经发生了变质不建议食用，如果没有发生变质，那么剩余的鸡蛋也不要长时间放置，应该尽快食用。鸡蛋形成：卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累...

在理想的冷藏条件下（即4℃的低温环境），鸡蛋可以保存超过一个月而不会出现问题。然而，如果在室温下（例如22℃的环境）存放，鸡蛋可能在两三个星期后就开始变质，且随着时间逐渐失去新鲜感。尤其在夏季，室内温度可能高达三十多度，即便是在冬季，北方地区的暖气房间内温度也能达到26℃左右，这样的高温...

冬天可以保持3天 其他季节 就1-2小时 但是还要盖好 爬如 虫子就 倒了吧 有病毒

最好放冰箱，放一星期左右吧。

因为溏心蛋的烹煮时间短、烹煮温度低不能杀死沙门氏菌,易造成拉肚子等肠胃问题。 (溏心蛋) 第二,看鸡蛋的保存温度 。如果是将鸡蛋放置在0到10度左右的温度去储存,是可以放置两三天的。如果放在室温20-25度的情况下,从早到晚放置12小时也是可以的。但若是在夏天,室内温度已经三十多度,鸡蛋放置一上午大约6小时...

又由于蛋黄比重轻于蛋白，鸡蛋横放，蛋黄就会上浮，贴在蛋壳上，形成“靠黄蛋”或“贴皮蛋”。如果在码放鸡蛋时，大头向上，直立存放就不会出现贴皮蛋。因为鸡蛋的大头有一个气室，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，也不会使蛋黄贴在蛋壳上。因此，码放鸡蛋圆头朝上，尖头朝下。