牛肚、牛肠各300克，牛肉（腱子肉）200克，牛肉汤1千克，鲜蘑菇80克，鲜香菇30克，金针菇150克，豆腐100克，西葫芦200克，茼蒿30克，洋葱25克，青蒜30克，红辣椒、青辣椒各50克。调料白面50克，盐10克，大葱30克。...

4、子母鸳鸯锅结合两种锅的优点，发明了一种子母鸳鸯锅。现在市面上的鸳鸯锅普遍锅型是子母锅加上鸳鸯锅那种的。中间是用来单独涮肉的，拿来隔离火锅料子。火锅料放在子母中间，越煮越有味，火锅越煮越好吃。5、九宫格...

煲仔饭种类有什么二、冬菇滑鸡砂锅饭冬菇滑鸡砂锅饭，饭是选用泰国香米特制而成的，硬软适度，配上嫩滑的鸡肉和平菇及特别制作的调料，经过专业订制的砂煲焗煮而成。鸡脯肉有温中养血，固精强肾添髓，滋阴养血益智类的...

牛杂锅仔的做法汤底料：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。2、牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等...

火锅的种类有：1、北京羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口。2、重庆麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下。3、广东海鲜打边炉，味美无穷。4、广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷。5、山东及北方的肥牛火锅，单人单锅，时尚精典。6...

1、在锅仔里注上鲜肉骨头汤，下年糕块、菇花和熟板鸭（蒸板鸭的盘里会有熟板鸭滴下的油，为了身体健康就不要放进汤里去），加上香菜叶，点燃锅仔底的酒精。2、盖上锅盖，静等汤开，等汤开了，改小火慢慢加热保温...

材料羊蝎子1000克，香菜2根，洋葱半个，葱，姜，红辣椒若干，盐3茶匙，生抽2大勺，老抽2大勺，料酒2大勺，红糖1大勺，花椒1茶匙，香叶2片做法1.取出剁好的羊脊骨，清洗干净放在清水中浸泡1小时，泡出血水2.锅中...

中文名羊肉火锅主要食材羊肉，当归分类火锅，豫菜菜系口味麻辣特点对精亏体弱，贫血消瘦有补益快速导航制作方法食用须知所需食材原料：当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，...

锅里放入适量油，下入香辣酱5克，辣妹子3克，蒜片，葱段，朝天椒炒出香味后倒入土豆片和绿线椒段。加入味精3克，鸡精3克，白糖3克，翻炒均匀后装入锅仔撒上小葱花，香菜段，芝麻即可。干锅菜花干锅菜花的具体做法跟...

锅仔板鸭用料南安板鸭半只、弋阳年糕、金针菇花30克、姜10克、鲜肉骨头汤1碗、料酒1汤匙。做法1.板鸭切成块，年糕切成小厚块，姜切片，菇花洗净。2.然后把板鸭块放在清水中浸泡10分钟，把泡好的板鸭每块皮朝上平...