小扁豆的最佳吃法是煮饭，作为杂粮，可以让米饭更加有嚼劲，具体做法如下：主料：大米350克。辅料：小扁豆150克。步骤：1、准备材料。2、把大米和小扁豆洗洗，用凉水泡30分钟，这样煮饭更香浓。3、把泡好的大米，小扁豆都倒...

杂粮小扁豆可做小扁豆汤、小扁豆粗粮蒸糕、小扁豆泥等。一共4步，以下是小扁豆汤的详细操作：操作/步骤1切块洋葱、胡萝卜切末，番茄去皮切块。备大蒜、月桂叶、香草。2淘洗干净小扁豆淘洗干净，锅里放橄榄油烧热。3...

杂粮小扁豆可以做小扁豆汤、扁豆泥、扁豆糕。杂粮小扁豆汤做法：将准备好的洋葱、萝卜、西红柿切块备用，将小扁豆清新干净备用；在锅中加入洋葱、萝卜、西红柿进行翻炒，炒至5成熟，加入小扁豆、盐、蒜末、鸡精、味精、酱油等调...

一、小扁豆炖番茄材料：水1升、干小扁豆200克、橄榄油3汤匙、青椒1个、洋葱1个、番茄500克、盐适量、新鲜黑胡椒粉适量做法：1、将青椒、洋葱、番茄等清洗干净并切碎；2、取一大锅，放入水，烧开；3、搅拌入小扁豆，将...

做法1：五花肉炒扁豆准备食材如下：扁豆500克，五花肉200克，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙具体做法如下：将扁豆撕去老丝，然后清洗干净，再切成小片备用，接着将大蒜拍扁，再将五花肉切成薄片，接着起锅将五花肉倒入锅...

步骤：1、这个学名红扁豆，本地称呼蛾眉豆。500克扁豆摘去两头，将豆子两侧的筋撕去。2、清洗干净冷水下锅，水刚好没过豆子即可。3、水开后，大概煮4分钟左右，待到扁豆颜色变浅，捞出。4、将煮过扁豆水分滤干，大蒜...

杂粮红扁豆可以和黄豆、红豆等一起打五谷豆浆，既营养又好喝。红扁豆还可以和大米一起焖成豆饭，再有就是可以煮各种粥，如玉米粒加红扁豆煮的大碴粥。

小扁豆的营养丰富，含有大量的纤维素，它可以作为药用，也可以用来烹饪。它可以用来炖番茄，可以拿来焖肉，焖面也可以当做杂粮来食用。但是小扁豆在烹饪过程中，尽量的煮熟，没煮熟的小扁豆是含有一定的毒素的。小扁豆怎么吃小...

1.里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀。2.再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。倒入扁豆，用锅中余油大火煸炒3.腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥干。4.斜切成小段。5.锅烧热，倒入色拉油，油温热的时候下姜丝和葱段爆...

扁豆如果不选择新鲜的，那么做出来的菜肴不仅味道差，而且营养也得不到保证。如果扁豆出现了变质的话，那么是对健康会造成影响的，所以我们炒扁豆所选择的扁豆，一定要是新鲜优质的，这样的话才能够吃的更加的放心。2、炒扁豆...