煎饼：一个鸡蛋加适量的水混合到肠粉专用粉中，调好咸度，上锅煎熟即可。有条件的话，还可以加一些配料，比如韭菜、葱花。

摊肠粉：将浅盘刷油，多功能锅中火预热1分钟。我用多功能锅的浅盘来代替蒸锅，如果用蒸锅，就在锅中加水煮沸，把米浆倒入铁盘中放入蒸锅里蒸熟。如何制作肠粉3在浅盘中倒入适量米浆，晃匀后开中火加热几秒。米浆不要贪...

步骤：1、准备好需要的各种食材。2、用黄豆面、白面和温水调一碗面糊，状态就是用勺子舀起来倒出成流线状就可以了。这样的配方不会糊锅。3、做热平底不粘锅，一定开小火，锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒...

2.煎饼春卷可能大家能想到，但是还有谁会想到肠粉专用粉可以用来做煎饼呢?加一个鸡蛋配上一些水调和肠粉专用粉之后，用来做煎饼，也非常的好吃哦，而且跟传统用面食来做的饼不一样，用肠粉专用粉做出来的煎饼味道会比较的细...

一、把生粉放入盆中，打2个鸡蛋，加少许盐，然后边加水边用筷子搅拌。二、面水稀稠搅拌，用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。然后放置半小时左右。三、先给平底锅刷层油，小火加热，倒入面水，等面水全部凝固，翻面...

用煎饼粉在家做煎饼的方法：先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。接着在面粉里加入清水搅拌一会，若发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。接下来，打开火把锅烧热...

煎饼粉的做法和用法如下：准备2斤面粉，加上10克食盐搅拌一下，再加上4斤清水，边倒边搅拌，搅拌成细腻无颗粒状的面糊，在小碗中打上1个鸡蛋搅散，然后倒在面糊中搅拌均匀，先让面糊醒发1个小时（醒发的过程中，可以多...

1、因为肠粉专用粉的主要材料是沾米粉和食用淀粉，所以大多数以粘米粉为原材料的食品都可以用肠粉专用粉代替来做，比如：凉皮、河粉、粿条、萝卜糕、芋头糕、钵仔糕、春卷、煎饼、虾饺、月饼、玉米煎饼等。2、春卷。用肠粉...

在煎的时候，可以用平底锅，也可以用微波炉，但第一种锅是比较好的，做出来味道会更好吃。做煎饼的面糊怎么调一般将适量的面粉放入盆里，如果比较多，倒入比较大的盆，再倒入清水，搅拌均匀。水不能太多，如果多了会很...

煎饼果子可以用淀粉吗需要，加淀粉是为了增加筋性。1.准备：面粉、淀粉、盐2.温水把它搅成面糊3.像这样的程度就差不多了4.准备一些火腿肠，放少许油，把它煎一下煎至两面微黄就可以了5.锅里放两勺面糊，用...