1、首先拿到一只虾，找到并在虾线尾部的地方下刀。2、用刀划开虾壳，找到虾线尾部挑出。3、用手轻轻的拉出虾线。4、直到全部拉出为止，不要太用力，容易拉断。5、即可除去虾线。6、要去除煮熟的虾的虾线，可以把它的壳...

一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟。用...

1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。2、虾...

如题，我想知道:做虾时如何去虾线

1、冷冻:虾洗干净放到容器中，把它放到冰箱的冷冻室冷冻30分钟。2、去虾线:冷冻完拿出来虾并没有变硬，先把虾头去掉，左右摆动一下就可以去掉了，虾线也跟着一起出来了。3、挤虾肉:用一只手抓住虾身，另一只手捏...

1、剪刀法将剪刀消毒，一手拿虾，一手拿剪刀，用剪刀快速剪掉虾头，然后轻轻地将虾线扯出即可，这种方式简单快捷，但就是不能保证虾的完整性。2、巧用牙签拿出提前准备好的牙签，将虾弯成月牙的形状捏在手中，用牙签...

也可用刀操作，将虾侧放在案板上，小心切开背部外壳即可挑出虾线。3、剥壳法：这是最简单粗暴的方法了，适用于做虾滑虾丸之类，需要肉馅或需要虾仁的场合将虾壳剥净，除去虾背上的虾线即可。4、捏头法：将虾头弯曲向下，...

挑虾线也是非常费工夫的，要想快速去除虾线，这招最管用，我们用手抓住虾头和虾尾的部位，然后向后面折一下，用手挤一下这个虾的虾头，这个时候我们就会发现虾头里面的脏东西会自己跑出来，我们抓住虾头里面跑出来的脏东西...

用剪刀剪破虾头和虾身连接处水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，一些内脏集中在此，还有沙包，也是比较脏的部位对比一下没有处理的虾，剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部内脏部位...

这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。2.活剥很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟，然后再开始去虾线，然而...