1、选好起大北风或好太阳的日子，把山药连皮洗干净，这样不怕削皮时弄脏削好的山药。2、洗干净的山药用刀削去表皮，也可以保留表皮。南方一般喜欢去皮，北方喜欢保留表皮。3、把削好皮的山药切成小片，大概厚度为3毫米左...

1、首先用清水将山药清洗干净，如下图所示：2、然后削去山药的外皮，如下图所示：3、用刀将山药切成片，如下图所示：4、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时，如下图所示：5、接着将山药片摆放在案板上晒制，如下图所...

4、切好的斜边片山药放入预先烧到90度左右的温水中，浸泡半小时将其粘液泡去（经过浸泡，晒出来的山药才不发黑）5、半小时后捞起山药，沥干水分放器皿中晾晒干6、晾干后的成品

第一步：用清水将山药清洗干净。第二步：削去山药的外皮。第三步：用刀将山药切成片。第四步：将山药片放入90度温水中浸泡半个小时（目的是将山药的粘液浸泡出来）。第五步：接着将山药片摆放在案板上晒制。第六步：晒...

6、去了皮的山药，我们把它切成片状。用筛子把它铺开，放在阳光下晒，如果天气好的话，4到5天就可以晒干。晒干的山药，我们可以用塑料袋密封起来，随吃随用，可以放置比较长的时间，可以煮粥，也可以炖汤。

1、将铁棍山药整根用水清洗干净，根须稍微拔一下。然后用布擦干山药，斜刀切成薄片。山药不用去皮。2、把切好的山药片放在竹扁内，然后把竹扁放到太阳底下暴晒。3、如果太阳很大，一天就能晒干，中途注意翻面。4、完成。

3、用菜刀把削好皮的山药切成斜刀片4、切好的斜边片山药放入预先烧到90度左右的温水中，浸泡半小时将其粘液泡去（经过浸泡，晒出来的山药才不发黑）5、半小时后捞起山药，沥干水分放器皿中晾晒干6、晾干后的成品...

1、把山药清洗干净。2、洗好后切成薄片。3、在太阳光下暴晒，样就避免了发黑发黄的可能性。4、晒干之后要放在干燥处，否则，潮湿后就会发黑发黄。也就是说霉变了，就容易出问题了。

1、准备铁棍山药适量。2、将铁棍山药整根用水清洗干净，根须稍微拔一下。用布擦干山药，斜刀切成薄片。3、山药不用去皮，不去皮的山药可以入肾哦。4、把切好的山药片放在竹扁内，晒干。干燥的北风天，一天的猛太阳就能...

晒山药干片的方法：材料：新鲜山药（尽量选择表皮完好、无破损的山药）蒸锅（为了保持山药的水分）切菜板刀晒网（用于晒制山药片）烘盘（或一个大的浅盘）步骤：将山药去皮，切成片，清洗掉多余的淀粉质。把山药放入蒸锅...