1、猪后腿肉配蛏干、竹荪、白萝卜炖汤好。2、准备食材:猪腿肉500g、蛏干100g、竹荪50g、白萝卜300g。配料:生姜5片、当归30g、盐7g、料酒20ml。3、做法:猪腿肉清洗干净后放入料酒一起焯水;焯水后记得撇去浮沫清洗干净...
猪蹄和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起炖比较好吃。在家炖猪脚的话一般选1kg左右,胡萝卜两根,莲藕两节,先拍一块姜到水里,然后将切成块的莲藕放到水里,接着加少许盐一起炖30分钟左右。第一个要点...
猪前腿肉适合做猪肉炖大白菜粉条。准备材料:猪前腿肉、白菜、粉条、豆腐1、备好食材,将猪肉、大葱、大蒜切好备用。2、取豆腐,切好备用。炖菜时可根据个人喜好选择是否添加。3、大白菜半棵,切好备用。不必切得太小...
3、花生炖猪腿。材料:猪腿500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。调料:精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。做法:猪腿洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。锅内加水烧开,放入猪腿...
猪腿骨炖汤时加些红枣,枸杞,白萝卜会较好些,这样炖出来的汤好喝,因红枣养血安神,枸杞养肝明目安神,白萝卜有助消化和养胃等功能。猪腿骨放入锅里,加入充足的冷水,用小火慢慢的熬制,使其蛋白质等营养成分逐渐的溶入...
做之前,要准备好材料,适量的牛肉、猪腿、蘑菇,辅料菠菜、冬瓜等,调料胡椒粉、料酒等。然后将所有材料洗干净,放进锅里,加入适量的水,水不要太少,要没过所有材料,大火煮开后转小火。在做的过程中,要去掉它表面...
1、黄豆炖猪蹄黄豆炖猪蹄是一道家常菜,主材是黄豆和猪蹄,主要烹饪工艺是炖。配料:大葱一段、姜一块、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精两勺。2、冬瓜炖猪蹄冬瓜炖猪蹄是一道菜品,主料为猪蹄、冬瓜。配料:姜1块,...
上文这一道高压锅莲藕炖猪蹄的做法简单,而且常喝可以缓解老年疾病,心脏病和冠心病的发生。莲藕不仅仅可以生津止咳,还可以解除哮喘的压迫,甚至是对于气管炎有着很好的功效,莲藕又可以有效的透气,滋补身体,适合很多儿童和...
猪蹄的做法分为好多种,最常见的就是炖猪蹄,或者在猪蹄中加入自己喜欢的配菜,有些配菜与猪蹄放在锅中一起炖会使猪蹄变得更香,更糯。最常见的就是加入花生或者大豆,这两者可以补充我们的蛋白质,加入黑豆的话营养价值会...
可以用黄豆炖猪蹄,需要准备一些鸡精,盐,糖,八角,生姜,大葱,黄豆以及猪蹄,黄豆提前浸泡一下,然后猪蹄放到水里面烫2到3分钟清洗干净,锅里面放油,油热以后把猪蹄,八角,葱段,生姜片放下去爆炒,然后再加入一些酱油...