如题，我想知道:红烧肉茄子怎么做好吃

如题，我想知道:红烧肉丝茄子怎么做法

1、茄子300克、猪肉100克、小米椒10克、葱5克、蒜5克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉5克。2、方法：茄子切条装在容器里面加一勺盐进去，再用手抓匀腌制十几分钟。3、肉馅里面加入白胡椒粉适量，生抽适量。料酒适量，生粉...

1、材料：茄子两根、五花肉500克、土豆、葱姜末、蒜末、盐、鸡精、酱等都适量。2、茄子切方丁，热锅放入多些的油，待6分热的时候下茄子，待茄子软，捞出控油3、土豆切方丁备用。4、锅中到一点点油，爆香葱姜末，...

红烧肉沫茄子的做法步骤1将茄子清洗干净，从中间竖着切成两半，横向和纵向改刀，底部留三分之一不要切断，将茄子表面切成菱形方块。步骤2二荆条、大蒜等清洗干净，切好备用。步骤3将精肉清洗干净切成小块，放入绞肉机中...

如题，我想知道:谁知道红烧肉和红烧茄子的做法?

红烧肉烧茄子的做法1.各种调配料；大葱一根，红干辣椒适量，姜一块，冰糖50g,花椒，大料，香叶，小茴香适量。蒜掰50g,生抽，老抽，鸡精，盐，料酒适量。2.五花肉洗净控干水分备用；百3.切成适当大小的快；4.锅中放入...

适量步骤1.做好的红烧肉放入锅中。2.加入切好的茄子块。3.放入酱油翻炒，让茄子块变色。4.加入土豆块，翻炒。5.待茄子炒蔫，加入开水炖茄子。6.加入花椒粉和适量盐。7.茄子烂熟，加入蒜末提味即可。8.盛出。

如题，我想知道:茄子的做法大全家常

做法：1、茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。2、用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要，因为这样处理了茄子不氧化变色3、腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅4、肉馅里面加入白胡椒粉适量，生抽适量。料酒适量，生粉适量...