牛油一股臭味正常。

哈喇味主要来自于脂肪氧化酸败产物———氢过氧化物分解产生的小分子醛、酮、醇、酸等。油脂氧化过程中产生的过氧化脂质不仅会导致食品的外观、质地和营养变差，甚至会产生致突变的物质，比如氢过氧化物几乎可以与人体内所有分...

加热之后的天然黄油，会被煮黑或者是煮焦，散发出糊臭味，因为天然的黄油原材料有牛奶，含有大量的蛋白质，所以才会出现这种情况。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分...

您好，一定是变质了，是那种劣质产品，人工制成的已经是坏了，所以才有难闻的味道，好黄油融化以后，加热出来的是香味，并不是难闻的味道，或者是臭味，所以这种黄油坚决不能用，一定要扔掉...

牛油果油闻着臭臭，如果在没有坏的情况下是其内油脂分泌出的味道，不会影响食用。牛油果含有维生素a和维生素b等微量元素，食用体内具有抗氧化的作用，还具有膳食纤维，起到促进肠胃消化的作用，可以排除体内毒素，是减肥瘦身...

牛油本身的品质问题，采用质量不佳的牛油进行熬制，会带有腥味、霉味等异味，熬制环境不洁净，在熬制过程中，煮锅、勺子、碗等容器没有及时清洗或消毒，或者制场所存在异味污染源（如厨余垃圾等），会影响到火锅底料的口感...

1、黄油有酸臭味不正常，优质黄油气味芬芳，黄油有酸臭味应该是长时间放置氧化变质，建议不要使用了。2、黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，...

农场爷爷牛油果油是一个牌子，有不少消费者都反映一打开盖子的时候会闻到一股很臭的难以言喻的味道，怀疑是不是过期了，其实这种情况是正常的，因为里面添加真正的天然牛油果，保留了牛油果里面原有的味道，所以不是坏了。

寒冬季节人畜受寒冻僵时，常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救。时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。有臭味应该是密封不严，不要食用！！

饱和脂肪酸主要存在于动物性食物中，如猪油、牛油、羊油等，但鱼油特殊，它含不饱和脂肪酸较多。而不饱和脂肪酸主要存在于植物油中，如：大豆油、芝麻油、花生油、橄榄油、玉米油等，但也有特殊的植物油中以饱和脂肪酸为主...