1、碗中准备250克面粉,放入2克酵母粉,1克小苏打,10克植物油,2勺白糖,1勺黑芝麻,1个鸡蛋,用筷子搅匀。2、用温水和面,边倒边搅拌,一直搅到没有干面粉,出现絮状的样子。3、下手揉成光滑的面团,摸起来软硬适中...
1、面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。2、面粉和成光滑面团。3、然后加入一些色拉油。4、继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。5、包上保鲜膜,室温发酵至2-3倍大。6、发酵好的面团取出,不要揉搓...
步骤一:将面粉1000g、盐6g、泡打粉16g、鸡蛋2个、牛奶30g、水约520ml和油40g和成软面团。步骤二:醒上15分钟。步骤三:取出面团,在案上整理成长条,然后用保鲜膜包起来,放到冰箱至少醒8小时。步骤四:8小时后取出,在...
4.擀面:取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,在中间用刀拉道口子,做成花式果子。下油锅炸。6...
自制大果子的做法1.500克的面加20克的膨松剂拌匀请点击输入图片描述2.温水倒入面粉,用筷子搅拌没有干面即可。请点击输入图片描述3.揉面有点粘手,醒5分钟再揉。请点击输入图片描述4.再揉一次,抹少许油,醒8个...
1、面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。2、面粉和成光滑面团。3、然后加入一些色拉油。4、继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。5、包上保鲜膜,室温发酵至2-3倍大。6、发酵好的面团取出,不要揉搓...
1、膨松剂。2、面粉。3、膨松剂取6克。4、兑入面粉中,搅拌均匀。5、兑入温水和匀(水大约100克左右)。6、醒发30分钟。7、醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。8、用两个叠在一起,用筷子压一下即可。9、放入...
锅中倒进适当的油,待油开后放进锅中炸至金黄色捞起来控干就可以。喜爱甜的,还可以将纯蜂蜜换为糖。space老式大果子做法是什么4.作法四把牛乳、生鸡蛋、油、盐、酵母菌放进一起拌和一下(油的使用量是平常烧菜...
炸大果子的家常做法如下:用料:鸡蛋3个、酸奶200克、白糖80克、炼乳20克、面粉500克、苏打5克、植物油120克。1、所有的材料。2、面里加入所有的材料,揉成团,和成像图片的硬度,盖盖子醒面20分钟。3、擀成0.5厘米的...
炸大果子是一道非常受欢迎的家常小吃,特别适合在下午茶或者夜宵时享用。今天,我将与大家分享一下我家炸大果子的方法和做法。所需材料:1.面粉250克2.泡打粉1勺3.糖适量4.鸡蛋1个5.油适量6.水适量7...