第一步、三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄；第二步、蛋黄加糖、油和水，搅拌均匀；第三步、然后筛入低粉；第四步、搅拌成无颗粒细腻的糊状；第五步、蛋清用打蛋器打发，打发的时候分三次加入适量白糖；第六步、打到拉出打蛋...

做蛋糕没有玉米油可以用色拉油代替，此外还可用橄榄油、大豆油代替。玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点。而色拉油也具有澄清透明、无气味、味道香甜、口感好等特点。色拉油和玉米油一...

做蛋糕没有玉米油，可以用色拉油代替，除此外，还可以用橄榄油、大豆油来代替。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点；而色拉油也具有...

没有玉米油也可以做蛋糕，你可以选择别的油，比如花生油，菜籽油，芝麻油等等，都是可以做蛋糕

做蛋糕如果没有玉米油可以用色拉油。用料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，细砂糖80克、纯牛奶50ml、色拉油50ml做法1，蛋黄和蛋清分离一个盘里放5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打均匀。2，,边搅拌边加入50ml色拉油，...

1、做蛋糕没有玉米油还可以用大豆油、菜籽油、葵花籽油、亚麻籽油、黄油等代替，对所制作出来的成品不会有太大的影响。2、千万不要使用花生油、橄榄油代替玉米油来制作蛋糕，因为花生油和橄榄油的颜色深，且味道浓，是没...

①可以帮助面糊蓬发，增大蛋糕的体积，因为油脂在搅打的过程中可以裹入更多的更多的空气。②油可以使液体类和低粉混合的更好，面糊颗粒润滑柔软，光用水和牛奶是没有这个效果的；③帮助蛋黄糊乳化，保留水分，改善蛋糕的口感...

如果你想做蛋糕但没有玉米油，以下是一种替代做法，可以使用其他食用油代替玉米油：植物油：可以使用植物油，如葵花籽油、花生油、橄榄油等，作为替代品。这些油都可以在烘焙中使用，并能为蛋糕提供一定的油脂含量和湿润度。...

做蛋糕不一定用玉米油，可以用花生油代替玉米油。用玉米油，是因为它的味道比较淡，不会抢走鸡蛋的香味，没有玉米油，可以用葵花籽油，亚麻籽油。用花生油也可以做出来的，也就是味道的问题，对成品的组织不会有影响。最早...

用电饭煲做蛋糕，花生油可以代替玉米油的。电饭锅蛋糕的做法如下：准备所需材料：低筋面粉120克，鸡蛋4个，细砂糖50克，植物油40克，牛奶40克。2.蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。3.将蛋白打发至硬性发泡，...