2.虾仁炒至变色,倒入鸡蛋液,加入葱花搅匀 3.锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒均匀,出锅 抢首赞 评论 分享 举报 秋aare 1 分钟前 · TA获得超过733个赞 关注 展开全部 虾仁滑蛋用料:鸡蛋6个、虾仁200克、料酒1勺、盐6克、白胡椒粉1勺、牛奶30克1.将虾仁解冻后清洗干净2.虾仁沥干水,放入盐,白胡椒,...

鸡蛋成型以后拨到一边，放入虾仁翻炒 7 虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟 8 最后加入韭菜段掂匀即可出锅，虾一定不要炒老了哦~小贴士 虾仁炒到变色再一分钟就好，不然就老了

展开全部 西葫芦虾仁炒蛋 食材:西葫芦、虾仁、鸡蛋 调味料:生抽、盐、料酒 步骤: 1.虾仁去壳去虾线,加少许料酒焯水盛出备用; 2.起锅热油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用; 3.重新起锅,下西葫芦炒至断生,重新倒入虾仁和鸡蛋,加一勺生抽、盐调味即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

2. 虾仁加入一个鸡蛋、一勺淀粉、切好的葱花、一勺盐、一勺五香粉,用手抓匀。 3. 腌制15分钟,腌制的时间长一些,会更加入味哦! 4. 热锅倒入一勺食用油,油热后,加入腌制好的虾仁。 5. 翻炒至九分熟,加入生抽,继续翻炒均匀,想更香一点可以加点鸡精或者味精,通常我不放的。 小贴士:虾仁比较容易熟,所以不...

放入鸡蛋、豌豆加入盐、鸡粉翻炒均匀即可。虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧 1、虾仁去虾线时，用牙签从虾背部第三结插入挑出虾线。 2、虾仁加入蛋清料酒用手反复抓均，腌制15分钟后肉质比较韧。 3、虾壳含钙高，完全没必要剥去，炒虾时多放些油炸脆，可以补钙。 4、只需盐和鸡粉，不用加其他调味料，可以突出...

可以的，鸡蛋虾仁和黄瓜 做法：鸡蛋加盐搅拌均匀，虾仁清洗干净，加入少许盐，料酒腌制10~20分钟，黄瓜切片，在锅里倒入油，油热了之后倒入鸡蛋，然后加入虾仁爆炒，当鸡蛋和虾仁差不多熟了之后，加入黄瓜片，翻炒之后起锅装盘就可以了。

虾仁蒸蛋:食材:鸡蛋5个、虾6个、盐、蒸鱼豉油1勺、食用油少许、葱少许。做法步骤:1、鸡蛋加盐和油搅拌混合,然后倒入水继续搅拌均匀,过筛一遍蛋液,也可以过筛两遍让鸡蛋更嫩,2、用一个盘子盖住鸡蛋液,防止落下水滴,或者用保鲜膜都行,放入锅里中火上汽后算起先蒸10分钟定型,然后取出放入虾仁继续蒸5分钟,取出后...

虾仁炒蛋是一道将虾仁和鸡蛋完美搭配的经典菜品，制作前将虾仁洗净去壳，加入适量的盐、料酒和淀粉腌制片刻；然后将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐、糖、酱油和香油，打散成蛋液备用；最后，将虾仁放入热锅中煸炒至变色，加入蛋液翻炒均匀即可。这道菜品不仅可以作为主菜，还可以作为早餐、快餐等餐饮场合的...

1.一个鸡蛋打散,加入鸡蛋1.5倍的温水搅拌均匀,然后过筛放入小碗。 2.水开后在放入打好的鸡蛋液,用中小火蒸10分钟,关火后闷5分钟。 3.把其他的配菜都切成小丁,锅里放少许油,先炒一下胡萝卜粒,接着倒入虾仁和黄瓜粒,炒熟后淋上一圈酱油调味。 4.将炒制好的配菜放在蒸好的蛋羹上面即可出锅。 抢首赞 评论...

你好，鸡蛋和虾的蛋白质量都是很高的，因此营养都是很丰富的，对于身体补充能量是相当好的，它们并没有搭配禁忌，也就是说完全可以放在一起炒的。