1、材料:西红柿、鹌鹑蛋、虾仁、金针菇、蟹味菇、盐、椒粉、蒜瓣。2、把所有的食材都准备好。3、锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟,鹌鹑蛋煮熟去壳;西红柿切丁状,蒜切碎。4、炒锅烧热放油,然后放入蒜粒和...
如题,我想知道:素三鲜汤的做法,素三鲜汤怎么做好吃,素三鲜
西红柿、青椒、木耳、鹌鹑蛋牛肉片带汤这个叫三鲜汤(荤)。做法如下:材料:西红柿50克、青椒20克、木耳10克、鹌鹑蛋6和牛肉片50克葱、花椒、香菜各5克步骤:1.木耳洗净,沥干水备用,鹌鹑蛋煮好剥开,西红柿切块。2...
三鲜汤里面有:1、黄瓜、西红柿、鸡蛋;2、黄瓜、火腿、西红柿;3、菇类(白蘑菇、香菇、金针菇等)、瘦肉、小白菜。4、豆腐,豌豆,鸡脯肉;5、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐;6、豆腐皮、蘑菇、青菜心;7、花菜、海蛎子、西红柿...
三鲜汤是江南的一道传统名吃,正宗的三鲜汤所用的三鲜是海参、鱿鱼、笋干。随着菜品的传播,食材的不断更新,烹饪方法也在不断创新,适应着各地的地方特色和口味,因此三鲜汤所使用的食材种类各地差异化很大,因此三鲜汤中的...
三鲜汤的材料各地区都不同,温州人比较喜欢用鱼丸、虾丸、蟹丸做主料,在三丸中放入碎姜和蒜末、盐,汤内就放一点盐,辅以青菜、鹌鹑蛋、西红柿片。整个汤头色泽鲜艳,香气浓郁,非常美味。在义乌的江西饭店,他们用薄皮...
西红柿鹌鹑蛋汤的功效作用【西红柿】1.减缓色斑延缓衰老:西红柿中的番茄红素是当今工业上重要的天然食品着色剂,番茄红素是很强的抗氧化剂。补充适量的番茄红素,可以抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能...
先将鹌鹑蛋洗净,用冷水下锅,放入少许盐,几滴白醋,开小火煮,水开后煮3分钟关火,焖2分钟,放入冷水中浸泡,敲碎去壳备用,将西红柿洗净,切十字刀口,用开水浸泡5分钟,然后去皮切片,将葱白切段,葱叶切花,将油入...
做法1西红柿用水果刀从西红柿头开始慢慢均匀的把皮削成长条,削好皮的西红柿从中间对半切开2在撒上白糖,搅拌一下就可以了四番茄三鲜汤材料西红柿鹌鹑蛋虾仁金针菇蟹味菇盐椒粉蒜瓣做法1。说到西红柿的做法,你可能只...
全国每个地方都有三鲜汤,但风味不一样。长江下游一带的三鲜汤又叫头菜,主要有海参,火腿,竹笋。