做法流程1.洗好所有的菜备用。2.肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。3.锅内放油，油熟了之后，再放肉。4.把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放,加入酱油。5.将土...

大烩菜的家常做法如下：主料：白菜三片、油菜一小把、粉带适量、豆腐一块、海带适量、香菇4个、黑木耳3个、丸子适量、白萝卜半根。辅料：葱1根、姜2片、蒜2瓣、自制辣椒酱一大勺、盐少许、豆瓣酱一大勺。1、材料准备...

11、拌匀后倒入适量开水，盖上锅盖，炖煮5分钟左右。12、烩菜成品图，如下图所示。

1.将猪肉切片，葱切段，姜切片。2.将冬瓜整颗去皮，洋白菜，豆腐洗净，豆芽淘洗干净。3.将冬瓜切片，洋白菜切块，豆腐切块。4.起锅烧热油（油多放些），加入豆腐煸炒。5.将豆腐炒至金黄捞出，锅内油不动。6.放入八角...

大烩菜的做法如下：用料：东古一品鲜酱油适量、东古老抽适量、东古耗油适量、炸酥肉一盘、白菜半颗、海带适量、人造肉适量、粉条1把、葱1根、蒜5瓣、盐适量、豆腐1块、辣椒1个。步骤：1、葱，蒜，辣椒，豆腐切好备用。2...

做法：1、在锅内放入油，油热后，把切好的大肉片，倒入锅内翻炒，加老抽少许，（这时加老抽，会比较香哟），如果肥肉多些，可以少些油，否则没不能太少。注意，别把老抽炒糊。2、把切好的豆腐块放入锅，翻炒，大肉炖...

大烩菜的家常做法：工具/原料：白菜、土豆、胡萝卜、豆腐、粉条、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐。步骤一：首先把所有蔬菜洗干净，粉条提前煮软泡进凉水里，白菜切块，胡萝卜、土豆切片，豆腐切块，蒜切片，...

1、原料：五花肉、肉末、白菜、老豆腐、粉条、海带、鸡蛋、淀粉2、调料：葱、姜、八角、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精3、五花肉刮净外皮油污，洗净，取2/3放水中煮至断生，捞出切片；白菜洗净，切片；老豆腐切厚片；...

红烧肉大烩菜的做法步骤1.准备食材，五花肉一块，葱姜切丝，配菜洗净切好，粉条海带绰水煮熟2.五花肉切大小均匀的块，在开水锅中焯至变色，撇去浮末。将肉捞出用温水冲洗干净。必须用温水冲洗，因为热胀冷缩的原理，...

山西味白菜粉条烩菜的做法步骤1.把白菜砌成块，2.把粉条用温水泡20分钟，3.肉丸，火腿备好。4.酸菜（自己做的或市场买的都行）。5.首先把葱、姜、蒜、辣椒爆香，再把白菜放入锅内炒，加酸菜继续反炒在加...