1、把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入。倒少量开水，先把白糖融化。再把糯米粉往中间拨拉，用筷子搅拌。慢慢地加开水，边搅拌。糯米粉成很多颗粒状以后，再用手揉。2、揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉两三分钟。放置...

4.等面片稍微有点干的时候,将它切成条,并且撒上一些糯米粉,避免粘连。将其放在盘中稍稍间隔放置。5.用高温锅热油,把糯米条放进去炸。糯米条浮出油面后,可以用勺子不停地舀油,不断地煸炸,直到变成金色脆脆的外层即可捞出,备用...

捏紧，手上沾上少许清水，将面团搓圆后按扁。油炸糯米粉的方法：1、准备材料：糯米粉300克、熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。2、面粉中放入酵母、白糖、小苏打和泡打粉，加入30度的温水...

【糯米油炸糕】准备食材：糯米粉200克、酵母粉2克、35度以下的温水适量。配料：红豆沙适量、食用油适量。步骤方法：1、准备和面：先在碗中倒入200克糯米粉，加入2克酵母粉，加入1小勺白砂糖，用35度以下的温水和面，（温...

材料：糯米粉一碗、水适量。1、先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放电饭锅里蒸至8、9成熟。2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里，用结实一点的竿面杖（没有竿面杖用锅铲把子或者刀把）用力捣熟了的糯米饭，一定...

油炸糯米丸子的做法1.准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。2.倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。3.面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。4.丸子搓圆后裹上面包糠放着...

糯米粉制作糖糕：3g酵母先用80ml温水化开。糯米粉、200g、面粉、100g、白糖、20g、开水、80ml，我这里糯米粉是自己加做的，颗粒比较大，盖上盖子先给它焖一会儿。10分钟后加酵母水，上手揉面，揉成一个偏软的面团，醒发...

1.先将糯米粉分成两份，一份的量80g.剩下为160g2.180g的清水取出1/3(约60g)，倒入锅中加白糖煮开，剩下的2/3清水放一边待用。3.将烧开的水倒入80g的糯米粉里搅拌4.揉合成半生熟的粉团5.将剩下的160g的...

制作过程的步骤1.面粉和糯米粉放入容器里,比例是1：12.开水烫面,用筷子搅拌成絮状。3.揉成光滑的面团,加了糯米粉有些沾手,可以往手上抹少许植物油。揉好的面团醒二十分钟。4.准备好豆沙馅,豆沙馅的做法可以上我的...

糯米油炸糕和面方法：准备食材糯米粉400克，开水200毫升，凉水100毫升，酵母4克，白糖50克，熟芝麻40克，面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水烫面，另一半用100毫升凉水和面，这样冷热交替，揉出来的糯米团不容易裂开...