准备一碗红豆，清洗干净之后，放入锅中，然后加入3倍的清水，中火煮至软烂。大家可以提前浸泡一夜，先将红豆泡软，这样可以大大缩短煮制的时间。将煮至软烂的红豆尽量控干水分，然后倒入一个大碗中，用勺子将红豆压成碎泥。

1、红豆洗净，浸泡一天。2、锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午)3、再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。(从中午焖...

1、第一步把准备好的红豆用清水洗净，放清水里浸泡30分钟。2、然后锅里放入准备好的红豆，冰糖和水。3、大火煮开后放入准备好的陈皮，再换成小火继续煮2小时。4、用勺子不断搅拌，把红豆煮烂。5、接着盛出，这样红豆...

百合红豆糖水：红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两。将红豆洗净，预先浸一晚。百合，花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤，切粒。锅注入适量水，冻水放入各项材料，以慢火煲二个小时。最后放入冰糖，再煮...

1、首先浸泡红豆和薏仁，泡至红豆膨胀（一夜左右）。换水熬煮四十分钟左右；2、加入冰糖或者红糖，中间如果觉得水少就要加水，继续熬煮，至红豆开花，薏仁呈淡红色口感软滑即可。PS:如果想跳过浸泡的过程，就要在煮的过程中不...

1、先洗干净红豆、清水泡浸两小时；2、煮开水，把红豆放入锅中；3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。要点：1、红豆不必浸太久...

做法1.红豆用热水泡10分钟，沥干，进冰箱冷冻4小时以上。（这一步我一般将红豆买来就处理了，这个窍门使煮的时间大大缩短，而且放在冷冻室还妨虫蛀，一举两得啊！）2.电饭锅先煮水，水开后放红豆。再次煮开后，放入一碗...

1、材料:红豆600克、陈皮1小块、红砂糖适量。2、红豆洗净，放入碗中用冷水浸泡1晚，陈皮洗净，并用水泡软，再刮去内、外皮上的杂质。3、红豆及陈皮放入锅中，加16—20碗的水(1碗约250毫升)，以大火煮沸，再改慢火煮...

1、先洗干净红豆、莲子、百合，红枣清水泡浸两小时；2、煮开水，把红豆（和浸豆水）还有红枣、莲子、百合放入锅中；3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖...

材料：一百克红豆、七十克薏米、六十克冰糖、适量水。1、红豆、薏米、冰糖备用2、将薏米、红豆淘洗干净3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖4、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-...