荠菜茴香饺子馅在于一个鲜字，嫩茴香不用焯水。老一点的荠菜和茴香建议焯水，水开下锅就起。葱姜末少许，大肉末少许，也可是其他红肉。肉沫不用太碎，打一个蛋清，放少许生抽，料酒，鸡精，十三香，盐，最后放一点淀粉，...

1、茴香苗、小白菜、生姜清理干净备用。2、清洗干净后的茴香苗和小白菜用厨房用纸吸干表面水珠。3、猪五花剁馅，生姜去皮切碎。4、把料酒、盐、十三香、生抽、老抽、鸡精加入猪五花馅和生姜末中，烧热的花生油加入花椒制...

茴香素馅搭配鸡蛋、粉条比较好吃。茴香鸡蛋素饺子的做法如下：主料：茴香400克、鸡蛋3个、粉条1小把、面粉500克、水250克。辅料：大葱1根、老姜1块、食用油适量、盐适量、香油适量。步骤：1、先把面和好，盖上盖子放在一...

1、茴香洗净。2、切碎放盆中备用，如果材料买的多，记得用大点的盆，后面好拌匀。3、韭菜一样洗净。如果没有韭菜，放半颗大葱也是可以替代的，一样洗净切碎。4、与切好的茴香放在同一个盆中，放适量盐后拌匀，静待它们...

茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子馅，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因茴香和回乡同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包将醒发好的面团搓条，揪劲儿，擀皮，放入...

这两种食材可以在一起做馅，并且没有相克的成分。香菇和九菜都是很鲜美的食材，在一起搭配也很好吃。所以只要喜欢吃这个馅是可以在一起搅拌的。

茴香饺子馅的做法原料：冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克配料：酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油做法：1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。和...

茴香饺子馅材料：茴香、肉馅（猪肉）、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油过程：1、茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的...

【茴香猪肉饺子的具体做法】食材明细：准备中筋面粉350克，一个鸡蛋清，食盐少许，清水少许，五花肉500克，新鲜的茴香菜一大把，香油少许，花椒少许，生姜几片，葱少许，胡椒粉少许等等。难度分析：调饺子馅的正确方法1：...

你好，茴香和黄瓜是可以一起做饺子馅的，没有什么禁忌和注意事项的，这个搭配还是比较新鲜的，回头我也要试一试。