浸泡或水煮法:1.取出已经很咸的咸鸭蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了。2.用温水浸泡咸鸭蛋,一天换一次水,泡一周左右就会...
如题,我想知道:咸鸭蛋太咸了怎么做菜
1、淡盐水浸泡:如果是生咸鸭蛋味道很咸,可以用淡盐水浸泡3~4个小时,再加水煮熟食用,用淡盐水浸泡的时候,要注意将咸鸭蛋整个泡在盐水里,这样才能达到更好的效果。2、水煮:咸鸭蛋是用新鲜的鸭蛋腌制而成,不同的腌制...
最简单的方法就是早上做些大米粥,然后把咸鸭蛋捣碎放到大米粥里面,这样就可以用大米粥来中和咸鸭蛋的咸味,而且大米配上咸鸭蛋也是一番美味。如果不想这样搭配,还可以做成咸鸭蛋炒米饭,首先剥开2个咸鸭蛋,然后捣碎放进...
鸭蛋太咸了可以用来做蛋炒饭把熟的咸鸭蛋碾碎,用葱花爆锅,炒出来香味,放入鸭蛋碎末,加入米饭翻炒。这样炒出来的蛋炒饭也特别好吃,鸭蛋也不会很咸了。
咸鸭蛋做菜做法一:鸭蛋黄紫菜包饭主料:大米,胡萝卜,酸萝卜,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,芝麻,香油,盐,熟咸鸭蛋,肉松,沙拉酱。食谱做法1、适量大米浸泡,比平时多放一点水(我泡了一下午,晚上做的)。2、黄瓜、火腿肠...
清水浸泡法。先将咸鸭蛋从盐水中取出。如果是用泥包的咸鸭蛋则需要洗去泥土。再将咸鸭蛋放在清水中浸泡几个小时,然后再煮。这样可以使咸鸭蛋稍微轻减咸度。对于实在太咸的咸鸭蛋,我不建议这个办法。接将咸鸭蛋打散,煮汤...
咸鸭蛋太咸了,怎么吃?咸鸭蛋太咸了的话,我们可以用来煮粥吃,或者是用来炒辣椒都是很不错的
1、用淡盐水泡4个小时,再用清水煮,这时熟咸鸭蛋的咸味会变淡,记住一定要淡盐水,白水不行。2、熟的咸鸭蛋,也可以去掉皮,再用水煮十分钟,味道会变淡。用作菜肴伴侣1、熟咸鸭蛋白切碎,加嫩豆腐捣碎,加葱末,香油...
1、把皮扒下来用水煮10分钟就不会咸了2、用淡盐水泡4个小时,再煮。一定要淡盐水,白水不行。3、咸鸭蛋白切碎,加嫩豆腐捣碎,加葱末,香油,鸡精拌匀.清口的小菜.4、把咸鸭蛋白和鲜鸡蛋一起调匀,蛋黄就不用去弄碎了...