1、南瓜买来，切大块，蒸锅蒸熟，凉至温热，用勺子碾碎。2、然后加适量酵母和面粉揉成面团（一定要有心理准备，很粘的，需要不停的加面粉），面发好后，揉成馒头蒸就好了。1.南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟2.200克面...

1、酵母融于温水中。2、面粉加入蒸熟的南瓜泥和融于水的酵母粉，搅拌均匀。3、把面团揉至光滑。4、盖保鲜膜进行发酵，发酵至两倍大。5、发酵好的面团排气，揉成长条，再切割成等份，搓成圆形。6、蒸碟上摸一层油。7...

南瓜馒头的做法用料：中筋面粉500克、南瓜300克、酵母5克。辅料：砂糖30克、黄油20克（猪油）。步骤：请点击输入图片描述1、南瓜去皮，切块蒸熟。请点击输入图片描述2、用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述3...

一、南瓜馒头制作步骤1、准备原料：南瓜300克、面粉500克、酵母5克、白糖30克、水300克2、挑选南瓜：南瓜的选择非常重要，南瓜一般分为菜南瓜及面南瓜，而我们蒸馒头用的话，最好选用面南瓜，这种南瓜也是老南瓜，比较面，...

南瓜馒头的制作步骤：1、南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。2、取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。3、面粉倒入盆里，加入酵母，加入白糖，然后加入...

【操作步骤】1、将新鲜的南瓜去掉外皮，切成大小均匀的方块，然后放进蒸锅里蒸熟。2、蒸熟的南瓜晾凉后，用工具捣烂，加酵母粉、白糖拌匀，静置一会儿待其充分融化。3、加面粉揉匀后，盖上保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入...

南瓜馒头做法如下：用料：南瓜泥180克、面粉300克、酵母3克。步骤：1、所有材料混合揉成光滑面团。如下图所示。2、放在案板上擀成长方形。如下图所示。3、由下向上卷起。如下图所示。4、分割成8份。如下图所示。5、...

做法如下：1、南瓜去皮切块，撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂；2、用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中，酵母用水化开后加入面粉中；3、所有材料加入混合均匀；4、揉成光滑的面团（面光、盆光、手光）；5、盖上保鲜...

1、南瓜洗净，削皮，切片。2、放入锅中蒸15-20分钟。3、出锅，用勺子碾压成泥。4、将面粉倒入南瓜泥中，倒入3-4克酵母粉，37度温水顺时针搅拌，成絮状后，双手开始按压，按压至“三光”，即容器光、手光、面光。5、...

下面我来具体说一下南瓜馒头的制作过程。【南瓜馒头】原料：老南瓜、面粉、酵母粉；制作过程：1、南瓜切成块，上锅蒸熟；2、把蒸熟的南瓜放在小盆里，放温后，加入面粉、酵母粉；3、揉成一个光滑的面团；4、分成若干个...