灵芝中的多糖(Gl-PS)通过激活淋巴细胞提供抗肿瘤支持。研究表明,灵芝对黑色素瘤和某些乳腺癌具有抗癌和抗炎作用。3、SHITAKE(香菇)香菇是另一种有效的药用菌菇。经常使用可以增加抗癌α干扰素的产量。香菇产生香菇多糖,一种β-葡...

香菇跟蘑菇是完全两种不同的东西，香菇能够抗癌，是因为它里面所含有的香菇多糖，虽然说它不能够达到直接杀害肿瘤以及癌细胞的`效果，但是能够增强我们自身的免疫力，从而帮助抑制癌细胞的生长，对食管癌，肺癌等有一定的改善作...

香菇素来享有有“百菇之王”的美誉，其本身的味道虽是一大亮点，但其主要的还是抗癌功效。香菇含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，这种物质不仅具有抗病毒的功效，在进入人体后还可以有效的保护肝脏功能，并且这种被命名为...

可以说,绣球菌所含的β-葡聚糖为菇类之最。β型葡聚糖是一种生物活性物质,经医学研究证实,具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降血糖、降血脂、保肝等多种功能。三、松茸松茸(学名:Tricholomamatsutake(S....

猴头菇，香菇，茶树菇，木耳，牛肝菌等。不仅营养价值丰富，还含有抗癌物质。同时还要注意高营养，营养全面，多选择益生性食品。如白薯，大豆制品，芹菜，大蒜，胡萝卜，西红柿，猕猴桃。改变不良生活习惯，不要熬夜，锻炼身体，...

目前以姬松茸，灰树花，白桦茸抗癌效果比较好。

再加上，菇类糖分少、富含多糖体的特性，更有辅助抗癌、降胆固醇、增强免疫功能的好处。此外，低钠、高钾、富含多种矿物质更是菇类特色，适度食用有益于高血压、心脏病、糖尿病、肾脏病患者。且菇类也含有丰富的核酸，而...

1、香菇各类蘑菇中，香菇的抗癌功效最好，含有丰富的香菇多糖。香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种，可以帮助体内钙的吸收，十分适合更年期妇女食用。2、平菇平菇质地肥厚，嫩滑可口，而且价格很便宜。具有驱风散寒、舒筋...

1、香菇：含有香菇菌丝体细胞液和香菇多糖，现代研究报道香菇不仅有良好抗癌作用，还是干扰素的诱发剂；发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。2、蘑菇：作用类同香菇，民间流传的口蘑炖鸡治疗肝癌，虽效果各异，但至少在...

达到预防癌症的作用。硒：能有效清除体内的自由基，增强人体免疫功能，预防胃癌、食道癌等多种消化系统疾病。哪些人不宜食用香菇香菇中含有丰富的嘌呤，会增加血液中的尿酸，痛风患者不宜食用；香菇性腻滞，...