4、泡沫不能少。泡沫是评价啤酒质量的重要指标。白色、细腻、持久的泡沫可以证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上，并具有一定的挂杯性。5.入口有沁人心脾的麦香。优质的啤酒开瓶后应该有明显的小麦和啤酒花的香气，入口清爽。

一般，品质优良的啤酒，应具有显著的麦芽香和酒花特有的香气；品质较次的啤酒麦芽香和酒花香气不明显，甚至还会有其他不正常的异香气。6、尝味道质优的啤酒喝到嘴里具有非常爽口的感觉，没有酵母味或其他怪味杂味，有二氧化...

啤酒的发泡度也是评价啤酒好坏的重要标准之一。好的啤酒应该有细腻、丰富、持久的泡沫，且泡沫应该平稳、紧密、洁白、奶油状。发泡度与啤酒的口感、香味和口感质感等息息相关，同时也能够反映啤酒的酿造工艺和质量。5.产地与...

4、尝味道，喝一口啤酒，含在嘴里，用味觉、嗅觉检验其质量优劣。质优的啤酒，喝到嘴里后具有非常爽口的感觉，没有异味、涩味等。酿造不好质次的啤酒，不仅口味平淡，而且会带有苦味，涩味，有的还会带有酵母臭味，不成熟的...

第一点——配料表啤酒的好坏，主要就酿造啤酒的原料不同。优质的啤酒，原料主要有大小麦芽、啤酒花、酵母、酿造用水，但成本较高。一些厂家会加入淀粉类原料，比如大米、玉米代替麦芽，用糖浆、酒花浸膏代替啤酒花。如果配料...

总之，好啤酒，原则上要遵循啤酒生产法则，这个可以参照喜力啤酒。不过，一旦参照喜力啤酒，国产啤酒最差的也要买到单瓶5元以上。好啤酒就是麦香味藏不住、泡沫持久丰富，主要看这两点，其它甚至可以不用参照。最后要说的是，...

1、颜色不同好的啤酒呈现的颜色是金黄色，颜色十分纯正。而坏的啤酒颜色会暗很多，并且还有沉淀物。2、味道不同好的啤酒喝起来是一种带有苦味的香味。坏的啤酒喝起来是一种酸涩味。3、香气不同好的啤酒闻起来会很香...

相对普通啤酒而言具有口感浓郁、酒精度高以及种类丰富和营养价值高、售价高等多个特点。精酿啤酒是一种比较高端的啤酒，它相对于普通啤酒而言价格更高，营养更丰富，口感更浓郁诱人，而且它含有的麦芽汁和酒精数量都比普通啤酒要...

4、头道麦汁啤酒即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。5、黑啤酒麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并...

4、麒麟啤酒这是一款具有泡沫丰富、口感清爽、泡沫细腻特点的啤酒，精选优质原材料，采用100%麦芽酿造，一番榨更好地实现了入口顺滑的口感。瓶身采用麒麟，预示着幸福吉祥。百年传承，带来美味享受，麒麟啤酒还是很不错的。5...