第1步:土豆洗净去皮,切片,泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清爽。将洗净的土豆片取出沥水。洋葱洗净切小块。第2步:锅中放适量油烧热,放土豆片不停翻炒,撒少许盐,炒至土豆片起焦。盛出土豆片,将油沥在锅中。煎...

一、半煎炸孜然土豆【材料】主料：土豆3个配料：油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉【制作步骤】▼1．处理食材：将土豆削皮后切成粗条，冲洗干净表面淀粉，之后沥干水。▼2．开始煎制：起锅烧油，放入比平时炒菜多点的油...

做法1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。3.放...

做法一材料：土豆、洋葱、孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈做法：1、土豆洗净去皮，切片，泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的`土豆片更清爽；2、洋葱洗净切小块；3、锅中放适量油；4、放土豆片，不停翻炒，撒...

今天来分享一下这个孜然土豆条的做法吧，做法很简单，浓郁的孜然香气，咸香清脆，下饭或者当成小吃都是不错的选择哦～【孜然土豆条】【所需食材】土豆3-5个、小葱2根、姜1片、蒜2瓣、花椒适量、生抽2勺（白瓷勺）、盐...

食材：土豆3个、孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐和植物油。做法：1.把土豆去皮，滚刀切块。2.在清水中浸泡一会，泡掉多余的淀粉。3.起锅倒入适量的植物油，油热把沥干水分的土豆块放入锅中开炸。4.炸至土豆表面微黄，变小，...

步骤：1、土豆削皮。2、切片。3、冷水放锅中煮5分钟。4、捞出控水备用。5、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐。6、搅拌均匀。7、热锅烧油，放入土豆片。8、煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的。9...

孜然土豆片的做法1土豆切片(不用太薄)，放在清水中泡一下请点击输入图片描述2将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用3干辣椒切段、蒜切末、葱切碎4土豆放入锅中焯至五、六成熟，大概三到四...

具体做法如下：1.准备好所需要的食材。土豆去皮清洗干净，切成薄片，厚度大约在1-2mm，放在水中冲洗两遍，洗掉土豆中的淀粉，清洗完以后浸泡在水中，待用。2.准备好孜然粉、孜然粒、烧烤料，干辣椒用剪刀剪成小段。3.在...

2、热油下锅，煎至两面金黄。3、下调料：1勺辣椒粉，1勺辣椒面，1勺孜然粉，1勺孜然粒，1勺白芝麻，，勺生抽，少许食盐，少许鸡精，少许白砂糖，翻炒均匀，撒上葱花即可。这个孜然土豆片做法简单，煎得酥脆的土豆裹满...