7、锅中放入适量食用油，油热放进去薄脆炸制，要翻面进行炸制，炸至金黄控油捞出。

1.面粉里放入安琪酵母粉。2.放入泡打粉。3.用温水和面后，醒面半小时。4.案板上图少许油，将面剂子，擀的尽量的薄。5.热油锅。中火温热。6.将擀好的面片放入油锅中。7.两面金黄即可。

1、花生米加盐放温水里泡10分钟，然后洗净控干水分（你不控干它回头会让你好看的，炸锅）2、无水的锅中倒入色拉油，油量以没过花生米为准，剥几个花生米的皮，全程液化气开小火。锅铲不时翻底，让花生米受热均匀。3...

2将面皮中间用刀子切开一个小口子入180度的油锅进行炸制请点击输入图片描述3两面焦黄后就可以捞出请点击输入图片描述4将炸好的薄脆整齐的放入篓子中，记得不能放在盘子里。这样他的油滴不下去，会导致薄脆不酥...

4、用刀尖划几道，即成薄脆生坯。5、锅里放入足够的植物油，中大火加热至180到190度。6、将薄脆生坯用双手拎着两端，然后侧着送入油锅。7、生坯迅速膨胀从锅底浮起，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，...

如题，我想知道:薄脆怎么做

首先要准备300g面粉，加入少量的盐、油，一个鸡蛋，然后入水和面。和好面团后，醒半个小时。接着用擀面杖擀薄面团，注意不要擀得太厚，太厚吃起来口感不好。擀薄的面团切成大小合适的块，下入油温烧至六成热的锅里，炸...

码好。6.锅中倒入适量的油，六成热。7.分次做好的生坯放入锅中，大火转中小火慢慢炸透，中间可以用筷子翻下。8.等饺子皮炸至成金黄色的时候就可以出锅，控干油份，饺子皮薄脆就做好啦~...

准备面片。请点击输入图片描述锅洗净蒸干放入食用油,大火。请点击输入图片描述试油温，油热后，调中火。请点击输入图片描述放入带淀粉的面片，保持中火。请点击输入图片描述请点击输入图片描述炸至面皮微黄，调小火。...

薄脆的做法如下：材料准备：面粉、食用油、鸡蛋、食用油、案板、盆、擀面杖和菜刀等。1、准备350克面粉，加入一大勺盐，打入三个鸡蛋，再倒入食用油30克左右，把它们充分地搅拌均匀，揉成一个偏硬的面团。2、和好的面团直接...