可以。地胆头粉葛煲老青头鸭汤是一道高明特色菜,味道鲜美,所以地胆头粉葛煲老青头鸭汤是可以的。
地胆头煲老鸭汤最佳搭配食材有老姜、枸杞子,具体做法如下:主料:地胆头10克、鸭肉1500克。辅料:老姜适量、生抽适量、枸杞子5粒。工具:锅、砂锅、盘子。1、将地胆头(约10-15个左右)用水泡15分钟后,洗干净。2、将...
地胆头老鸭汤主材料:老鸭一只辅材料:地胆头50g,薏米30克,伏苓20克,姜:3-4片,蜜枣2粒、无花果4粒、、北杏一小撮、莲藕、红枣4粒、盐。做法1、老鸭洗干净斩大块,过开水焯一下,冲净撇去血末。2、枣、...
地胆头老鸭汤有清润下火的功效,而且汤清味甜,在盛夏喝上一碗再适合不过了。地胆头是植物的根须,都是晒干后拿来煲汤的,清热祛湿。食材准备老鸭500克,地胆头3个,蜜枣2粒,无花果4粒,北杏一小撮,红枣4粒,姜1...
可以的,都是清热管的如果想要汤清单一些,就可以不用再加原料啦,如果非要加的话,可以考虑白菜,加了白菜后,汤仍然会很清淡。因为是煲鸭汤,鸭子油脂比较多,加了萝卜比较解腻,加一些白菜,味道会更香醇一些。...
地胆头煲汤最佳搭配是鸭子,具体做法如下:工具/原料:锅具、鸭子、地胆头、盐、清水、料酒、姜、葱。1、新鲜地胆头清洗干净备用,地胆头泥比较多,一定要多次清洗,直到洗出来的水是清澈才可以。2、处理好的鸭子砍成适...
用老鸭子煲汤营养价值是比较高的,会发现鸭肉的营养价值要比鸭汤高一些,所以在煲汤的时候应该选择老鸭子,这样的鸭子营养价值会高一些。也可以选择农村喂养的土鸭子,味道会更好一些,而且这类鸭子肉质也会更好一些。在夏天...
一、老鸭洗干净斩大块,过开水焯一下,冲净撇去血末二、蜜枣、无花果、北杏、红枣洗净备用三、地胆头、莲藕洗净备用四、将所有地胆头老鸭汤的食材和调料:一起放入陶瓷烫煲,记得放一片姜哦~大火煮开,小火...
老鸭汤做法三,材料泡酸萝卜250克,老鸭1只,约重1.2千克(在市场上宰杀好去毛的),泡红辣椒5只,老姜15克,葱10克,花椒10粒,精盐少许,白胡椒粉1/2茶匙(可选),清水2升做法1.将老鸭取内脏并洗净,...
地胆头土茯苓煲老鸭汤【一】材料新鲜地胆头100克,新鲜土茯苓100克,老鸭1斤,蜜枣1粒,盐1小勺约5克,清水7碗约1400ml【以上材料适用三人量】【二】做法1.将地胆头和土茯苓清洗干净,土茯苓去皮切薄片。【土...