不能生吃。鱿鱼干一般是经过盐腌制的，在腌制的过程中有一些菌因子存在，若是生吃可能会对身体有害。

干鱿鱼成条的或是丝的，成条的就掰成丝，直接吃就可以了，干鱿鱼营养成分最好，可是吃多了对人体也没益处，听闻熟的鱿鱼干再加工的情况下放的鸡精特别多，因此吃起来尤其鲜

你好，可以，合自己的口味就好，我也爱吃。希望能帮到你。

鱿鱼干直接炒是不可以吃的。因为没有经过充分泡发的鱿鱼干，会特别的硬，吃起来味道口感会比较差，不是特别好吃，而且营养成分也会大打折扣。所以建议吃鱿鱼干的时候，还是尽量用温热水泡发几个小时，待充分泡软泡开之后，...

可以的，还可以放进微波炉半分钟后再吃。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之”。据测定，鱿鱼干的可食部分达95...

所以干鱿鱼最好就是做汤，把鱿鱼切成丝，放在锅内氽一下（就是用烧开的水烫一变）。这样鱿鱼就有8成熟；接下来直接开汤，酸辣鱿鱼汤，醋15ml。盐5克味精5克糖2克胡椒粉（最好黑胡椒因为有去腥提鲜的作用）鸡粉5...

准备材料：干鱿鱼500克、八角两枚、辣椒两枚、盐少许、冰糖少许、红烧酱油适量、植物油适量制作步骤：1、干鱿鱼仔浸泡半小时，然后反复清洗干净，把管腔里的墨汁挤掉，不然烧出来颜色黑乎乎的；2、炒锅内放适量油，加冰糖小...

先将鱿鱼干用清水洗将，放微波炉(中温)1分钟，拿出来翻转一下再定时一分钟，就有香喷喷烤鱿鱼吃了哦，所谓新鲜出炉!如果没有微波炉，一般烧烤用具也可以，烤到微黄就可以了哦，当然如果这用具也没有，那咱们就用最常用...

不能生吃，鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及...

鱿鱼丝是否可以直接吃要看是什么样的鱿鱼丝。如果是即食零食鱿鱼丝，是可以直接吃的，如果是风干要炒制的那种鱿鱼丝，是不可以直接吃的。真鱿鱼丝很柔软有的鱿鱼丝看起来硬硬的，像木头渣一样，这很可能是鱿鱼丝放置太...