可以**。中筋面粉加普通淀粉可以变成低筋面粉。下面是具体的步骤：1.准备中筋面粉和玉米淀粉，按照4:1的比例混合。例如，如果使用100克中筋面粉，则需要加入25克的玉米淀粉。2.混合后，将面粉过筛，确保没有结块。3....

将中筋面粉调成低筋面粉，可以把中筋面粉和玉米淀粉用4：1的比例调和起来，就可以做成低筋面粉了。所谓的低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉，区分在于它们含蛋白质份量不同。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉。

中筋面粉和玉米淀粉4：1的比例调和可以当成低筋面粉用。高筋面粉的蛋白质含量比中筋面粉高，中筋粉无法调成高筋粉。低筋面粉的蛋白质含量在8.5%以下，蛋白质含量低，麸质也较少，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮...

高筋面粉变成低筋面粉方法如下：首先在一个容器里放入2千克的高筋面粉，加入足够多的水搅拌均匀。把搅拌均匀的高筋面粉水放入蒸箱，设置蒸箱温度为普通使用温度，定时十分钟。拿出后，用擀面杖用力的拍打，我一直揉搓拍打，...

中筋面粉加上20%的玉米淀粉，过筛2次（这步千万不能漏哦~筛过的面粉能更均匀，且能使成品更加蓬松），能降低面粉筋度，代替低筋面粉。---1.加食品添加剂。2.虽是中筋面粉，但也分很多种，筋度也不可能完全相同。...

中筋面粉变成低筋面粉的方法是把中筋面粉中加入一点粗粮，比如说玉米粉，它的筋度就会降低。

1.直接购买低筋面粉。这是一种快速而简单的方法，直接从超市或烘焙店购买已经处理好的低筋面粉。2.自行混合面粉。如果希望使用现有的高筋面粉来制作低筋面粉，可以按照一定的比例混合中筋面粉和玉米淀粉。例如，40克中筋...

面粉干蒸或者炒制、烘烤成为熟面粉，就会完全失去筋度。开锅蒸3、5分钟就可以。不要都蒸了，三分之一，四分之一就可以。加20的玉米淀粉也可以配置低筋粉。普通的标准粉，富强粉都是中筋粉。100克面粉中加入10-15克...

100克面粉中加入10-15克淀粉，当然这不是真正意义上的低筋粉再看看别人怎么说的。

如果你要做50克低筋面粉，用40克普通中筋面粉加入10克玉米淀粉混合均匀就可以了。如果想要高筋面粉变低筋面粉，那就按1:1的比例加入玉米淀粉即可。2、把面粉蒸熟自制低筋面粉的第二个窍门就是把面粉蒸熟。具体的操作方...