精酿啤酒是更加高端一点的啤酒，其只采用了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行的酿造，不添加任何的人工添加剂。精酿啤酒的麦芽含量较多，其在酿造的过程中采用的是上等的原料。精酿啤酒与普通啤酒的区别原料不同：精酿...

简单描述，所谓精酿啤酒，是指小型且产能限量的酒厂所生产的态度上注重多元风格，具有传统和创新并进的酿酒精神的啤酒，通常和那些商业酒厂所生产的单一产品所区分。我认为的精酿，就是小型的酒厂或啤酒屋，以诚实的态度生...

1·精酿啤酒是精心制作的手工啤酒，很多机械化生产的啤酒，算不上精酿啤酒。2·在任何一个大型食品饮料生产企业，都必须工业化的超大规模生产3·在把啤酒做成水味的同时，还能进一步降低成本，那就更好了...

精酿啤酒并非是一种特定的啤酒种类，而是区别于工业拉格啤酒（如燕京啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、雪花啤酒），对保持小规模、高品质酿造啤酒的总称，一般来说，人们常指的精酿啤酒以艾尔啤酒居多。此外，精酿啤酒是国内的叫法...

啤酒不仅是一种提供能量的饮料，也是一种社交饮品，一种表达自己和被社会接受的载体。如果能欣赏一种很小众的东西，甚至用一种自虐的方式，那么会得到一种与众不同的满足感。这就是为什么精酿啤酒越苦越畅销的原因。

精酿啤酒是用来区别于大部分常见的工业啤酒的啤酒。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。精酿啤酒这个概念是美国人发起的，美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求如下：1、小年产量小于600...

精酿啤酒”CraftBeer更多是一种文化概念,产生于20世纪80年代美国发起的“精酿啤酒”(CraftBeerRevolution)。打这个概念,是因为啤酒爱好者开始厌倦“工业啤酒”千篇一律的寡淡口味,啤酒市场被单一、乏味的工业拉格霸占。抢首赞...

啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽_酒花_水为主要原料_经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计...

什么是精酿啤酒？在众多关于精酿啤酒的定义和讨论中，大家最常使用的是美国啤酒酿造商协会（BrewersAssociation，简称BA）出台的一个标准。需要注意的是，这个标准定义的是美国精酿啤酒厂而不是精酿啤酒。BA对精酿酒厂的定义...

精酿的原名是CraftBeer，直译即是手工啤酒、自制啤酒。精酿啤酒的概念最早是由美国的酿酒师提出的，总的来说即是规模小、产量小、“古法”酿造。其实是一种针对酒厂的行业判断标准。精酿的原名是CraftBeer，直译即是手工...