1、“小年”祭灶：每当腊月二十三日这一天，兰州人都要“祭灶”，并且烙饼来吃。2、腊月二十八蒸馍馍：各家各户都会准备好做红枣馅或者蜜枣馅的馍馍，又或者准备好红豆馅的馒头。按照老人们的说法，从这一天开始，就要为过...

小年这天会吃饺子、麻糖、火烧、年糕、汤圆、关东塘、米饼等等。小年，是每年农历的腊月二十三或二十四日。在这一天，传统人家都会在家里祭拜灶神，以祈求平安吉祥。关于小年的由来，主要与民间传说中的灶王爷有关。小年吃什...

过小年到底吃：1、饺子小年的时候一般也是祭祀灶君的时候，而北方地区的人在小年给灶君上供的时候，就要端上一碗饺子，因为“送行饺子迎风面”，给灶君送行。2、灶糖灶糖是汉族传统小吃，一般分为关东糖和糖瓜，原材料是麦芽糖...

兰州太平鼓具有鲜明地域特色和具有悠久的历史。据传，明太祖朱元璋统一天下当了皇帝，只有元朝大将扩廓铁木耳在兰州负隅顽抗。朱元璋十分恼火，于洪武十一年派大将徐达讨伐扩廓铁木耳。但兰州城池危坚，久攻不下。时一谋士献计：...

在中国部分地区（如：江淮地区等），亦将元宵节称为“小年”。在中国的四川、重庆、贵州等地，在农历腊月三十过小年，正月十五过大年。中国北方地区传统上，除夕晚上和好饺子面切好饺子馅为初一包饺子做准备，因为初一不...

1、饺子饺子就是小年的必备食物，在北方是很常见的，也是种好的寓意。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意送行饺子迎风面。2、年糕南方的年糕糍粑，就是种很好的食物，和麻薯是一类的，无论是炒制还是炖汤...

2、吃汤圆小年当日要祭灶王爷，会准备一些斋品供奉灶王爷，以寄来年的风调雨顺。小年夜吃汤圆，团团圆圆，一大家子吃完，暖乎乎的，多么的开心惬意！3、吃麻糖小时候最喜欢吃麻糖了，这个典故也很有意思:吃麻糖就是...

二、火烧火烧是北方地区非常常见的一种面食，吃火烧是小年的标配，做火烧的家庭说明家中粮食丰收了，另外，火烧也象征着日子红红火火的美好寓意。火烧，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山西，山东，...

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有...

冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分。小年由来传说相传灶王爷其实...