做法：1、剪去虾头、去除虾线。2、用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。3、将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。4、将虾上锅大火蒸8分钟。5、出锅后淋上生抽和热油，再...

过程：1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。4...

1、粉丝用水冲洗一遍，盆中倒入适量清水，粉丝放到盆中泡发备用。2、基围虾清洗干净，在头部和身体对接部位划一刀，轻轻把虾线拉出来，用刀将肉切到底部，不要切断。3、准备一个盘子，中间码放好粉丝，将虾摆放到粉丝上面。

做法：1.准备材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱2.基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看3.处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制...

蒜蓉蒸虾的做法主料；青虾12只、食用油50克、粉丝80克、蒜蓉50克、生抽2大匙、细盐1／4小匙。辅料；蚝油1／2小匙、砂糖2小匙。1、准备好所有的材料。2、青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。3、粉丝提前用凉水...

蒜蓉基围虾做法一，材料新鲜基围虾，蒜，葱，料酒，盐做法1.基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干2.基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末3.腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段，再倒入料酒，料酒可以...

原料：基围虾数只，粉丝2小捆、蒜头适量、小葱适量、生抽、麻油、白酒、香醋，味淋酒（可用白糖代替）、盐适量、蒸海鲜所用的蒜蓉酱：手工剁蒜蓉（量根据你定，也可多做点存放，拌面蒸菜都用得上），起锅烧油，倒入...

以下是家常做蒜蓉基围虾的详细步骤：第一步：炒蒜蓉大蒜去皮剁成蒜蓉，锅热倒油，下入一半蒜蓉小火炒至金黄，关火后下入另外一半蒜蓉拌匀，盛出备用。第二步：摆盘粉丝提前泡发，放在盘子里垫底，将基围虾摆在粉丝上面。第...

材料：虾500g，蒜蓉200g，盐20g，橄榄油20g，做法：1、将虾的边须减去，用剪刀在虾背向尾部剪开；2、用牙签挑出虾线；3、按住虾，顺着剪开的地方平破一刀；4、将虾展开，用擀面杖敲打平，同样的方法将所有的虾处理好...

蒜蓉基围虾1虾洗干净。请点击输入图片描述2蒜切碎。请点击输入图片描述3锅中放油下蒜末炒香。请点击输入图片描述4放虾翻炒。请点击输入图片描述5煸炒二---三分钟。请点击输入图片描述6放少许盐调味即可...