酒精锅可以做很多菜，可以做干锅豆腐，干锅牛肉。干锅鸡肉。干锅羊肉。干锅茄子等很多菜都可以用酒精炉来做。

土豆2个，干辣椒，青椒，花椒，葱段，姜丝，醋，盐做法1、先把土豆去皮，切丝。青椒洗好也切丝。2、土豆丝用冷水过一下去淀粉，换几次水。3、锅里放一点油，油温时放进花椒，炸出香味后捞出花椒。4、油热时倒入干...

芹菜炒卤猪肚的做法1、超市购买的卤猪肚，切细条，在流动的温水中清洗一道，沥干水份;2、红辣椒切斜条;蒜瓣、生姜分别切碎末;3、芹菜去根须，洗净;茎和叶分别择开放;茎切成小段;4、坐锅热油，爆香蒜末、姜末，入豆...

只能做一些煮类，炖的话需要的时间太久，太费酒精。炒的话，更别想，火候不够。煮的话，可以熬点粥，煮点面，简单的做点汤。

高汤炖菜

这是不正宗的干锅做法,没有用干锅酒精锅加热,是切薄了用油炸熟,在另起锅放胡辣椒和洋葱、花椒粉、白芝麻等稍微炒一下,出锅加一点葱花提味~西葫芦肉沫蒸蛋。外层码上切薄的西葫芦片,中层摆上肉沫姜末,里层打入一两个鸡蛋,周...

可以煮熟鱼。小型酒精锅点然后热量是很高的，长时间点燃给锅具加热，是可以煮熟鱼的。酒精，即是乙醇，是一种有机物，是最常见的一元醇。酒精在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。

酒精锅经典:1.煎牛排自己买牛排和黑椒酱,酒精锅里面放油,煎牛排至7成熟,起锅浇上黑椒酱,配红酒开吃;2.火锅这个就简单了,一般人都会,记得火锅配王老吉。大家好,我是芮至,我的回答是:一个人住,该怎么做饭呢?刚毕业出...

我都是吃一个的6、最后煸炒的时候，辣椒和花椒的多少随个人吃辣口味，加入少许糖让成品味道更好7、如果有铁板或是酒精锅的话，建议童鞋们使用，简直是锦上添花啊~~~（鸡翅上桌好久都不会凉，香辣味道更足）

如题，我想知道:红烧鱼是怎么做的?