1、首先呢，咱们先准备一把韭菜，先把韭菜的根部和老叶给它清理干净。然后将清理好韭菜放到装有清水的盆中，先浸泡一段时间。浸泡好之后，咱们再非常温柔的给韭菜清洗一下。清洗完成之后，咱们先把它放在一旁，让它的水分...

1.韭菜摘洗干净，晾干水份。2.仔姜，干辣椒和蒜子洗干净晾干。3.韭菜切小段，姜蒜切末，干红辣椒用剪刀剪成丝放入干净无油无水的盆里。4.再放入3勺半的盐。5.放入1勺白糖。6.放入少许白酒约一汤匙。7.戴上一次性的...

方法：1、准备新鲜的韭菜，最好是购买农民自己地里栽种的韭菜，比塑料大棚里的韭菜好吃。2、韭菜摘掉烂叶，清洗干净以后控干水分。3、将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。4、先加入食盐腌制2小时去除水分，然后加入切碎的红...

腌韭菜的家常做法步骤如下：材料准备：韭菜1大把，盐适量，蒜瓣2个，生姜1块，尖椒1斤等。1、韭菜摘洗干净，放在阳台上晾干水分备用！2、尖椒去蒂洗净晾干水分备用！3、蒜瓣剁成蒜末，生姜切成小丁！4、晾干水分的韭菜...

腌韭菜材料：韭菜姜蒜小红尖椒盐糖做法：韭菜洗净控干水分。切成小段。放入姜末、蒜末和切碎的尖椒。再加入盐和糖。盐需要多放一些。拌匀。放入保鲜盒或者罐头瓶里，冰箱冷藏一天后即可，吃的时候可以拿一些出来...

腌制方法：1、韭菜摘洗干净，一定要晾干水分哦，我是晾了大半天的；2、生姜、蒜子、红辣椒洗干净晾干备用；3、韭菜切小段，生姜蒜子切末，辣椒切丝放入干净没有水的盆里；4、放入盐适量；5、放入一勺白糖；6、放入白酒一...

步骤：1、韭菜择去黄叶，清洗干净。2、把洗好的韭菜放在通风处晾干水分。3、晾到韭菜表面没有水分稍微变软，调入精盐用手揉搓。4、揉好的韭菜打成结码放到干净容器里。5、腌渍两天。6、腌好的韭菜切成段，放入红尖椒丝。

腌韭菜是一道非常简单易学的家常菜，新手们也可以轻松制作。首先，将新鲜的韭菜洗净切成段，加入适量盐巴和辣椒粉，再揉搓几遍，让韭菜裹上调料。然后，将韭菜放进干净的罐子中，轻轻压实。最后，将罐子密封，放置在阴凉通风的...

制作方法1.将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时。2.将浸泡后的韭菜捞出，沥净水分，然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内，盐腌2天(每天翻搅2次)。3.取出腌好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升...

腌韭菜制作如下：主料：韭菜300克、红尖椒1个。辅料：辣椒粉3克、食盐5克、白糖3克。步骤：1、准备新鲜的韭菜，最好是购买农民自己地里栽种的韭菜，比塑料大棚里的韭菜好吃。2、韭菜摘掉烂叶，清洗干净以后控干水分。3、...