1、鸭血2盒。2、红薯粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好。3、红薯粉丝用温水泡软使用。4、鸭血切长条。5、香菜切寸段，香葱、大蒜切末。6、炒锅中倒少许油，将藤椒和辣酱入锅中，煸炒出香味和红油。7、倒入适量水煮开...

鸭血粉丝汤的做法：主料：熟鸭肠20克，鸭血100克，粉丝60克。辅料：香菜3克，姜丝5克，白胡椒粉1克，盐2克，高汤500毫升，油豆腐15克。第一步：首先先把熟鸭肠切成段，香菜切段，最后把鸭血切片。第二步：把粉丝冷水...

1、山芋粉丝泡软，鸭血2个，豆腐果洗净备用。2、准备配料：姜末、蒜末、葱花、香菜段和一块火锅底料。3、锅里放清水烧开，倒入粉丝再煮开后捞出放入容器里备用。4、然后炒锅倒适量油，放入火锅底料小火炒化出香味。5、...

鸭血粉丝汤的配料原料:光鸭2500克,猪棒骨5千克,清水20千克,盐500克,味精250克,鸡粉200克。香料:八角、花椒、草果、砂仁各15克,桂皮、肉桂、陈皮、沙参各20克,甘草、小茴香、肉蔻各10克,沙姜25克,香叶5克,豆蔻8克,...

(3).不锈钢桶中加入清水4000克上火，放入鸭块、猪骨、香料袋，大火烧开后改用小火煮一个小时左右，让香料的香味溶于汤中，汤色呈淡黄色为好，然后滤去骨头和残渣，加入盐、味精、鸡粉后即可使用。商用鸭血粉丝汤技术配方...

一、鸭血粉丝汤的家常制作方法：主料：鸭血150克、鸭胸肉2块、鸭肫(鸭胃)3块注：肫chún、粉丝50克、豆腐泡40克、清水适量调料：瑶柱鲍鱼汁25克、姜汁15克、胡椒粉适量、鸡精2克、盐少许、香菜30克、卤鸭胸、鸭肫料...

主料：切成小块或（条状）的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。辅料：油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏（包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等）。调料：精盐,味精,鸡精,香油（或辣油）各适量。鸭血粉丝汤的做法步骤：第一步、先烧开一...

1、鸡汤鸭汤放凉后撇去表面的浮油，只留汤，没有可用清水代替，香葱切碎，香菜切碎、粉丝泡开。2、鸭血切丁焯水，豆泡切丁，粉丝泡软后切成长段。3、葱姜炝锅，放入高汤或水，料酒一勺，白胡椒、盐、鸡精少许，彻底煮沸...

鸭血粉丝汤的食材配料及做法食材鸭血，粉丝，油果子，葱，姜，虾米，香菜，鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等），精盐，味精，鸡精，香油（或辣油）各适量。[6]步骤1、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、鸡精，把香菜...

粉丝下锅，加冷水和姜丝大火煮沸，再倒入鸭血，大火煮至3分钟左右，最后加入胡椒粉、高汤、豆腐煮制片刻，美味的鸭血粉丝汤就完成了。鸭血粉丝汤的制作方法准备食材：鸭血、粉丝、姜、胡椒粉、盐、高汤、豆腐。1、香菜切段...