正宗的小鸡炖蘑菇是要用榛蘑或是红蘑(小时候家里经常用来炖小鸡的蘑菇，红色，肉很丰厚，很鲜美)来做的，味道超好，俺从家里拿的榛蘑吃光了，就用干香菇代替了。正宗的小鸡炖蘑菇是要用榛蘑或是红蘑香菇以干香菇的香味...

蘑菇炖小鸡主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油做法：1．将小仔鸡洗净，剁成小块；2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；3．坐锅烧热，放入少量油，待油...

十、蘑菇玉米冬瓜汤材料：冬瓜400g、熟玉米粒50g、蘑菇100g、油适量、盐适量、味精适量、香油适量做法：1.冬瓜去皮切块，蘑菇洗净撕小块。2.锅中倒少许油倒入冬瓜翻炒。3.然后加入蘑菇。4.加入适量的清水。5.煮上5...

小鸡炖蘑菇的家常好吃做法3材料鸡肉，蘑菇，油，葱花，姜片，酱油，盐，糖，胡椒粉做法1.鸡肉剁成小块，用开水焯过。2.蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。3.锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒...

蘑菇可以和白菜一起炖，两样食材没有冲突，一起吃有益于身体。蘑菇炖白菜做法如下：主料大白菜适量鲜蘑适量辅料粉条适量配料油适量葱花适量蒜末适量盐适量生抽适量味精适量白菜炖蘑菇的做法步骤请点击...

今天我们就教大家做一道正宗的东北家常菜，小鸡炖蘑菇，保证味道不错，口感鲜香，汤鲜味美。材料：鸡腿、榛蘑、葱、大料、干辣椒、香叶、料酒、老抽、白糖、姜等。制作过程：我们先将买回来的小鸡砍成小块，用水泡一下，泡...

东北人都喜欢做小鸡炖蘑菇，小编也吃过，味道确实不错，正宗的小鸡炖蘑菇还是用的榛蘑，味道很鲜美。鸡的做法很多，除了炖，还可以做成白斩鸡，也可以炒鸡块，或者做烤鸡，还可以做成椒盐鸡块，反正我们中国人对鸡的做法太多...

五花肉炖蘑菇：食材需要五花肉500克、柿子椒1个、蘑菇5-8个、盐适量、食用油适量、五香粉适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、八角2个、花椒10粒、姜1块、蒜2瓣、白糖适量、大葱1段、料酒适量、耗油适量。准备好食材，...

小鸡炖蘑菇是一道最经典的东北炖菜，去过东北的朋友应该都吃过，特别是是用自家养的小笨鸡加上采摘的山上的野生蘑菇，那炖出来的菜简直不要太香了，配上米饭吃，我能吃三大碗饭，后来不在东北了，也会做这道美食，虽然...

白蘑菇做鲜笋蘑菇炒肉好吃，用食用油爆炒，以白蘑菇、猪肉片、冬笋、胡萝卜、青椒为原料，加入料酒、盐等配料即可制作完成，具体做法如下：主料：白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克。辅料：油25...