素馅茄盒的做法：1.将长茄子去蒂，洗净切成6厘米的段，将每段的中间挖去茄肉，以便填入馅料。2.将鲜蘑菇洗净，放菜板上，把挖出的茄肉也放上一起剁成细末，放大碗内。3.将土豆洗净放锅内加水煮至酥烂，捞出去皮，...

做炸茄盒，肉馅要有肥有肉，想口感不腻，瘦肉多肥肉少即可，不要肥肉太多，也不要纯瘦肉。把猪肉剁成细腻的肉馅。给肉馅里加生姜末和葱花，再加少量食盐、生抽、鸡精调味，搅拌均匀后，腌制一会儿。第二步——调面糊先准...

全素馅茄子饺子可以加入鸡蛋和豆腐以及小葱、生姜等等作为配料，做出来的口感非常好，接下来我就详细说一下茄子全素馅饺子的制作方法。【主料】面粉，茄子，鸡蛋，豆腐。【辅料】小葱，生姜，花椒，八角。【调味品】生抽，盐...

香煎茄盒食材：茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油、盐、面粉、淀粉、姜末、胡椒粉、料酒、蚝油、泰式辣椒酱适量。做法：首先在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料，然后顺着一个方向使劲搅拌，使其入味，...

素炸茄盒的做法香菇洗净去根，切成碎末木耳提前用冷水发好，投干净之后切细末胡萝卜也尽量切成细小的丁将馅料放在一个大碗里，加少许盐、酱油、胡椒粉用筷子充分将调味料搅拌到馅中，腌大概半个小时左右腌好之后会...

如题，我想知道:素茄盒怎么做如何做好吃

虾皮和葱末混合，加糖和香油搅拌均匀，成为馅料。茄夹中酿入馅料，一点点就够，不然会很咸哦~裹一层面糊。下锅炸至表面金黄即可。虾皮茄盒薄薄的，不需要很多油就可以炸熟，比较省油，熟的也快。茄子可清热解暑，对于...

外卖的加韭菜是为降低成本。你自己吃可加可不加的。注意茄子片小，馅不可太多哟。3951

第5步，电饼铛或平底锅预热，刷一层薄油，把做好的茄盒放入面粉糊中翻拌，裹好面粉后均匀地摆在电饼当中，盖上锅盖，中烙上两分钟左右，打开盖子翻面再烙两分钟，两面金黄，出锅装盘，稍微放凉，就可以开吃了。再唠...

4、开始做馅。香菇洗净切末，放所有调料和少许淀粉，淀粉的作用是让馅料黏在一起。5、把馅夹在盒里，裹上淀粉。天妇罗粉炸出来是透明的。6、小锅放油烧热，下做好的茄盒、藕盒两面炸熟，放在吸油纸上即可。