煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟，用筷子在猪肝上扎几个眼，这时会有少量...

将浸泡过后的猪肝切成薄片，放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右。这个时间可以根据个人口感而定，如果喜欢更嫩滑的猪肝可以再多煮一段时间。

猪肝按照以下煮好吃：1、超市买的土猪猪肝一块，用水冲洗干净。去除白色薄膜。葱姜清洗干净。姜切成丝，葱切成段。放入锅中，加入350克水和30克左右料酒。2、开中小火，煮开。煮的时候注意观察，很容易溢锅的。煮开后转...

将猪肝汤做得既好吃又嫩的做法如下：所需材料：猪肝、料酒、食盐、淀粉、姜、鸡精、白糖、白胡椒粉、菠菜。1、首先将选购好的猪肝切成薄片，然后用水进行反复冲洗，直至其血水全部冲洗干净。2、往洗干净的猪肝里加一大勺淀粉...

做法：1首先切猪肝，切成薄片，然后放在水里清洗，多次冲洗，把血水去掉，2然后沥干水分，放在碗里，里面加盐，生粉，料酒来腌制一下。备用。3清洗菠菜，葱姜准备好。4锅里放油，爆香生姜，放进腌制好的猪肝，爆炒。5加入...

1、首先准备全部食材。2、将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。3、锅中放入清水煮沸，放入姜丝。4、将猪肝放入煮至猪肝变色。5、调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。6、撒入香葱粒和香菜即可。

豌豆木耳猪肝汤的做法步骤step1猪肝洗净，放清水里浸泡两个小时，期间多换几次水，切成薄片后，再冲洗一遍，控干水份步骤step2豌豆洗净步骤step3姜去皮洗净切片；香葱洗净切葱花步骤step4木耳温水泡发，洗净...

猪肝汤营养丰富，美味可口，制作起来也很简单，让我们来看看猪肝汤的具体做法吧。材料：猪肝、菠菜、淀粉、麻油、精盐、酱油、味精做法：1、把猪肝洗净后切成薄片，放入清水中浸泡，并滴入几滴白醋。2、把菠菜切成段，备用...

猪肝煮汤好吃又嫩的方式如下：材料：猪肝1块、小白菜2棵、盐少许、胡椒粉1勺、葱姜水1勺、淀粉1勺、生姜几片、胡椒粉1勺、盐勺、鸡精1勺、香油1勺、香葱1根、香菜1棵。工具：盘子、电锅。1、把猪肝改刀切成差不多3...

猪肝汤又嫩又好吃的做法如下：主料：枸杞叶、猪肝。辅料：盐、芝麻油、盐、生抽、玉米、清水。1、枸杞叶用水清洗干净，把叶子摘下，茎是不吃的。2、猪肝清洗干净后，再用清水浸泡30分钟，去除血水。3、然后把猪肝切成薄片...