简单大烩菜的做法步骤1.把需要的材料都准备好，土豆老豆腐切块，红薯粉泡软，五花肉切薄片，蒜切末，香菜切段，白菜稍微切的宽一点2.锅烧热下点油，把五花肉先放进去炒一炒，让它出油3.差不多到肉有点点焦香...

我一般做大烩菜如果在没有红烧肉的情况下,就会选择一些五花肉来做,准备好土豆,胡萝卜,粉条,白菜或者是洋白菜,洗干净,土豆和胡萝卜切厚片,白菜用菜帮,粉条泡软备用,炒锅烧热,放适量油,先下五花肉煸炒一会儿,把肥肉中的油煸炒出来,...

炒锅里倒入油，把猪肉下锅翻炒步骤2烩菜的做法图解肉变色后，放入葱姜蒜炒香步骤3烩菜的家常做法倒入适量老抽步骤4烩菜的简单做法倒入醋步骤5烩菜怎么吃倒入啤酒翻炒步骤6烩菜怎么做倒入洗净的海带结步骤...

11、拌匀后倒入适量开水，盖上锅盖，炖煮5分钟左右。12、烩菜成品图，如下图所示。

砂锅烩菜的做法一：酸菜烩酥肉主料：猪肉(瘦)250克，猪肘1000克，酸白菜300克，粉丝150克辅料：小麦面粉25克，鸡蛋50克调料：盐5克，味精4克，酱油3克，花椒粉2克，植物油20克，大葱5克，姜4克，香油2克做法：...

1、原料：大白菜切块1500克，河北腌熟肉切片250克，炸肉丸子250克，炸豆腐块150克，海带切丝150克，宽粉条150克。2、辅料：调和油100克，豆瓣酱30克，酱油少许，葱末少许，盐少许，味精少许。3、将白菜块、海带丝、粉条...

做法：1.处理食材。猪肉切片，土豆茄子白菜洗净切块，海带木耳粉条泡发洗净。小贴士：切蔬菜的刀法：在山西大烩菜中，蔬菜是要斜刀切成块状的。下图斜切的蔬菜2.热锅倒油，油热后北豆腐下锅，煎成金黄色。煎好的豆腐...

大烩菜的做法：五花肉烩土豆红萝卜粉条青椒主料：土豆1个,柿子椒1个，胡萝卜1根，粉条（干）1小把，五花肉1小块调料：食盐3克，酱油20克，醋2克，葱1段，姜1块，蒜3瓣，植物油1汤勺，黄酒1勺制作过程：1、准备好所...

烩菜的简单做法用的菜有白菜、土豆、豆腐、粉条、青菜、海带、还有肉下面来跟我看下制作方法吧1、土豆削皮洗干净后切成片，然后把土豆泡水里，防止氧化变色。把豆腐切成小块把白菜切掉尾部，再切成细一点的条，白菜切...

步骤：1、锅中水烧开，将洗净的西兰花放入锅中焯烫1分钟；2、然后捞出过凉，番茄洗净去皮切块，蒜切片待用；3、锅中倒入少许油，放入番茄炒熟，然后加入蒜片少许盐出锅即可。（2）香辣绿豆芽食材：绿豆芽适量，青椒...