可以将海参重新二次泡发进行补救,正确泡发步骤如下:1、准备一盆清水,不要用自来水,最好是用矿泉水,然后把没有发好的海参放入水中置于冰箱泡三十小时左右,泡发海参一定要注意温度,0-5度最合适,而冰箱保鲜层是你最...
发过的海参怎么保存1、建议吃海参还是自己发制比较放心,有许多做水发的人为了追求更高的利益会在发海参的时候添加一些添加剂之类的,如果渠道可靠还是可以的。2、发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天...
泡发好的海参保存方法:(1)冰块保存:把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中,每天换一次冰块,可以保存一个月以上。(2)用顶汤保存:500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉(可以起到凝结的作用)入...
1、将海参放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,泡24小时,每隔8小时换次水。2、海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内的杂质。3、把清理...
1.用冰块2.放冰箱将发好的海参浸泡在纯净水里,然后放在冰箱保鲜层中。但是这种方法只能保存3-5天左右,而且要每隔8-12小时就要换一次水,要在短时间内将海参吃掉,否则时间一长海参就会坏掉,而且海参长时间泡水也...
1、泡发的海参一时吃不完,我们可以用干净无油的密封容器存放,盖上盖子。2、把密封容器放入冰箱的冷藏层,由于冷藏层的温度是在零上四度左右,所以存放的时间不应该超过七天,应该尽快食用。3、海参存放在冷藏层,应该每天...
1、泡发过的海参如果弹性比较好,比较完整,是泡发之前的2倍以上的海参,这些标准能初步判断出不是太劣质的海参。2、通常最基本的好质量的海参泡软时看看里面的筋,保证是白里白筋的才是质量好的(也就是添加其他东西少的...
干的海参只要保持干燥可以放很长时间,保险起见可以放冷冻里冻起来,只要密封可以放一两年的,泡发后的海参也可以冷冻起来,也要密封好,别让冰箱把水分抽干了,有条件的可以把海参跟水一起冷冻起来,跟保存鲜虾一样,下次...
泡发好的海参没有吃的放在冰箱冷冻室保存,要吃解冻热透即可,不管什么凉的东西对胃刺激大,所以海参一定要解冻之后热透才吃。海参的食用方法:1、凉拌。把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒...
6、泡好的海参煮五分钟就好。7、干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可。8、...