久冻的汤圆煮不熟原因是是煮的时候没加适量的冷水的关系，这导致汤圆内部无法受热。煮汤圆小技巧：轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。1、汤圆，是中国传统小吃的代表...

速冻汤圆煮烂了，都还是有些夹生，那是由于在煮汤圆的时候少了一个步骤，那就是下锅之前用手稍微捏一下汤圆，让汤圆的外皮有一点裂痕。这样在煮的时候，汤圆里面和外面都会煮熟，就不会出现汤圆夹生的情况。注意煮汤圆的时...

汤圆煮不熟原因是是煮的时候没加适量的冷水的关系，这导致汤圆内部无法受热。煮汤圆的决窍：1、轻轻捏：在下锅前，用干净的手轻轻捏元宵，使其外表上略有裂纹，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。2...

煮汤圆的时候要搅拌一下，不然会粘锅，还有就是冷冻的汤圆要煮久一点，不然会半生不熟，汤圆完全浮起来，再煮两分钟就差不多了。

一般来说，要制作汤圆，首先需要将水煮沸，然后将汤圆放进去煮。当汤圆浮在表面时，煮5分钟。必须添加水，也可以不添加糖，因为汤圆本身很甜。汤圆一半熟一半没熟怎么回事可能是烹饪时间不够，也可能是锅在热水中煮沸而未...

煮速冻汤圆，煮成一半熟透了(都裂开了)，一半还是生的，再小火慢煮。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。据说如今不少汤圆是不用煮的，即开...

应该是糯米皮结块了，糯米皮在做的时候没有做好，水开后一般煮汤圆10到15分钟就差不多了，你多煮一会看看吧。答案来源益利思速冻食品网如果我们的答案对您有所帮助，记得及时采纳哦O(∩_∩)O谢谢...

煮汤圆时不要水开了再下锅，要再水快开的的时候再下锅，下锅后用勺子推一下，隔会儿再推下，等汤圆漂起来就熟了。这样才不会硬芯的。

煮汤圆里面不熟是怎么回事汤圆是用糯米粉包出来的，糯米粉有一个特点，那就是在煮的时候如果没掌握方法，是不容易煮熟的，往往都是半生不熟的，也就是外面的一层熟了，但里面的却还是生的。正确的做法是水开了之后，...

，否则会显得半生不熟，这会影响口味，并且不利于消化。冻久了的汤圆总有一半煮不熟2一、冷冻汤圆怎么煮不容易破?先把速冻汤圆拿出来，在室内温度下里放着，等水烧开之后再放汤团进来，等汤团浮起来，加一次凉水，再...