如题，我想知道:豆腐皮火锅做法

1.豆皮先泡水，再切段2.大蒜切沫3.葱花备好4.姜切沫5.先用油炸6.炸至金黄7.装碗里8.之后重新下锅开最小的火，加盐，味精，麻辣鲜，耗油，麻油，喜欢辣的还可以放点辣椒最后，吃火锅的时候直接下到锅...

1、排骨斩块，洗净，加生抽稍微腌制一下；豆腐皮卷起来，切约0.3cm的条。2、油热，入花椒，姜末，排骨，排骨约煎到半熟状态盛出。3、锅中油保留，加入清油火锅料，豆瓣酱，炒香，入排骨。4、翻炒，入生抽，老抽，糖，...

01首先用豆浆机将黄豆打磨成豆浆。02然后把豆浆倒入鸳鸯锅中煮沸。03接着用筷子沿鸳鸯锅的边缘抹一下。04然后把豆皮挑出来。05接着把挑出来豆皮放到事先做好的酱料中粘一下，就可以了。06一道美味可口的日本豆皮...

豆香妙铃卷火锅的吃法如下：1.准备材料：豆皮、粉丝、鸡蛋、土豆、调味品等。2.将豆皮过上一层鸡蛋液，加入土豆后下水煮3分钟。3.根据个人口味加入调味品，如十三香、味三鲜、鸡精、盐巴等。4.可以加入蔬菜如葱姜...

1、干豆腐用水冲洗一下，锅内注入适量的水，烧开之后，放入干豆腐煮1分钟捞出过凉水，切成条。2、热锅凉油，放大蒜，干红椒，郫县豆瓣酱小火煸炒出香味。3、加入一大碗水，生抽，白糖一起烧开。4、放干豆腐煮3-5...

1、准备好原材料。2、香菇先冲洗冲洗，然后泡发4个小时左右，我这个香菇特别干，不容易泡开，所以泡的时间要长一点，这个香菇品质很好，给火锅的底汤增加鲜美味道。3、木耳用凉水泡1个小时左右。4、海带苗提前将盐冲洗掉...

2.配料用于这种不辣的火锅，我们需要以下一些配料：鸡肉片、牛肉片或羊肉片海鲜类：虾、蟹、鱼丸、鱼肉片等蔬菜类：豆腐皮、豆芽、洋葱、西红柿、萝卜、蘑菇等调味料：生抽、糖、鸡精、姜末、蒜末、香菜、花椒、料酒...

1、将市场上买回来的干豆皮拿出来，放在一旁备用。2、将干豆皮用热水泡软，放在砧板上用刀切一下。3、锅中倒油多一点，豆皮控干水份，油热后放入。4、将豆皮炸至金黄捞出，放在盘中晾凉。5、这样炸豆皮就做好了，...

表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。将新鲜大豆浸泡后，磨浆，滤去豆腐渣，这时的产品就是豆浆，然后煮豆浆，在其表面会凝固的一层高蛋白质含量的薄膜（皮），这层皮就是腐皮。用工具挑起薄膜后挂起。