1、半成品速冻油条要充分解冻2、解冻结合后放盘子里。3、把平底锅加热。4、平底锅热后倒上食用油。注意：油量不要太多，可以把速冻油条完全浸莫既可。5、食用油加热到8成热的时候放入速冻油条。6、铲子或筷子翻转油条...

1、购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻，最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻，第二天早上用刚刚好；2、取4-5根半成品油条，用刷子薄薄的刷层油，其实不刷也可以，半成品油条本身也含油，刷上油外层会更酥脆；...

1.将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，...

制作步骤：1.将小胖子油条半成品放入烤盘中。2.将烤盘放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烤制。3.观察油条的色泽和质感，当表面金黄酥脆、内部膨胀松软时，即可取出。4.取出后放片刻即可享用。

1、油条无需解冻，直接拿出来备用2、锅里放入油烧热，放一点面试一下油温，下去的面周围冒小泡泡3、这时候大概有170度左右，下油条（大概手离油面20厘米能感觉到温度就差不多了）4、炸至金黄翻面继续炸另一面至金黄...

1、500克面粉加入碗中，加入盐、泡打粉、苏打粉，用筷子混合均匀。2、加入1个鸡蛋，280克清水，15克油，用筷子搅拌均匀。3、手握起，用拳头按压面团5分钟，这时面团比较粘手。4、用保鲜膜盖上面团，静置半小时，这时的...

在家做油条的简单做法材料：面粉、盐、小苏打、泡打粉和适量的水。做法：1、首先准备材料。2、接着在盆中倒入面粉、盐、小苏打和泡打粉，充分搅拌均匀。3、然后分多次缓慢的加入水，一边倒水一边用手搅拌，揉成面团。4、...

问题一：油条的做法（怎么做油条）做菜教学视频大全食材用料：面粉250克复配油条膨松剂（超市有售）10克热水（50～60度左右）175毫升植物油（用来炸制）500克左右（实耗没有多少的）菜谱做法：1.准备好所有食材。2...

1、可以炸油条，但是只能炸半成品的油条，因为油条需要翻滚才能成型，空气炸锅做不到翻滚这个步骤；2、半成品的速冻油条（如下图），空气炸锅加热了3分半钟，出来的效果如下下图：

，开中火加热。检测油温：等锅底的油花消失，放入一块面团，面团能在3-5秒漂起来，油温就可以了。8、油条扭一下放入油锅，油条漂起来后，用筷子翻动，让各个面都受热。每根油条炸1-2分钟，上色后即可。9、成品。