25、装盘的擀面皮上浇上自制的辣椒油。26、浇入调好的汁子。27、放上切成丝的面筋

1、食材：面筋粉200克、盐2茶勺、水500克。2、准备500克水，加2茶勺盐搅匀。缓缓加入200克面筋粉，一边加面筋粉一边搅动，这样面筋粉不容易结块，不要心急一次把面筋粉全倒进去，很容易疙疙瘩瘩。当面筋已经开始抱团就停止...

二、制作手工面筋的步骤:1.面条粉(谷物粉)加盐，边用筷子搅拌边加水。2.筷子把面粉(谷物粉)搅拌成絮状，然后用手抓。水应该覆盖面筋。3.面团搅拌好之后，发酵一个晚上，或者趁热发酵两个小时。4.将面团切片。5.一次用...

待油面筋吸足汤汁后,用湿淀粉勾芡,放入菜心与香葱段拌炒均匀,加入香油与白胡椒粉调味即可。鸡块炖面筋材料:鸡块,面筋,花椒,香叶,八角,红辣椒,蒜,姜,葱,黄豆,盐,十三香,鸡精,豆瓣酱,老抽,白糖做法:1.面筋切片,炸至金黄酥皮。

自制油面筋的做法步骤将做法保存到手机步骤1将面粉揉成面团，反复揉至表面光滑，松弛半小时。步骤2将松弛后的面团再搓揉至柔软有劲。（这样节省洗的时间）步骤3space将面团放在水盆里反复揉搓，抓捏。直至面团不...

2/8放入水揉面到光滑；3/8盖上保鲜膜醒面30分钟；4/8往放有面团的容器里倒水，至少要没过面团，容器大可以多加水；5/8开始揉搓面团，直到面团里没有面粉稀释出来，最后在水下再冲洗一下，洗的越干净，当然面筋...

自制面筋的做法1、高筋面粉和成一团。2、加入水搓揉捏一直洗。3、这是洗了流变水出的面筋，洗出来的水可以拿来做凉皮，面筋放至10分钟会有水把水不要掉。4、切块蒸15分钟。5、蒸好了可以拿来炒也可以凉拌。

面筋1把面粉放进盆里面。请点击输入图片描述2放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。请点击输入图片描述3用手活成面团。请点击输入图片描述4放水开始洗面。请点击输入图片描述5一个小时候后把洗面的水倒另...

如题，我想知道:油面筋怎么做才好吃?求步骤图。

一、制作手工面筋所需材料：1、面筋粉（谷䏓粉）350g2、盐2克3、水4、筷子20副5、八角适量6、香叶适量7、桂皮1块二、制作手工面筋的步骤：1、在面筋粉（谷䏓粉）中加入盐，用筷子边搅拌边...