[青椒土豆炒面筋]主料面筋200土豆300青椒100辅料油适量盐适量味精适量1.土豆切丝,青椒切块,面筋过水泡一下备用2.锅里倒油,倒入青椒煸炒3.然后加入土豆一起翻炒,土豆不容易熟,所以这步需要点时间4.7分熟后加入面筋一起炒...

1、三个小土豆，清洗干净，上锅蒸15-20分钟时间，蒸熟土豆；取出晾一会儿，剥去土豆皮，放在盆中，捻成土豆泥；2、加入200克白面粉，和成一个比较硬的光滑面团，放到案板上，擀成1厘米厚的饼，上锅蒸30分钟左右。（用...

1.土豆洗净斩成小块，五花肉切成小块在热水里绰一下2.将绰水的肉放锅里小火慢炒，加入生抽，老抽和料酒上色调味3.倒入两小碗开水，放入切好的葱段，姜片4.放入八角，大火烧开转小火炖，加入一块冰糖5.等肉七成熟时加...

首先是准备工作：土豆切丝泡过水沥干，面筋手撕成小条，香葱切好由于面筋比较容易粘，所以炒的时候多放点油。先把面筋炒个大半熟，让每根面筋都沾上油，盛出备用重新洗锅后（其实本人比较懒重来不洗），炒土豆丝可以放...

再放面筋。5/6放水之前先放酱油，然后放水，水没过土豆就行，再放盐和糖调味，大火收汁。最后一步最后装盘就可以吃了。小贴士也可以把土豆换成虾仁，味道也很好吃，主要是面筋独有的味道，好香的。

以前山西阳泉人，只有过年的时候，家里才会做土豆面筋，经过炒制，用来招待客人。香辣劲道，蒜香浓郁，醋味缠绵，是一道上桌必空盘的美味佳肴，比肉还好吃。土豆筋的作法流程：1.土豆去皮清洗切条(尽可能切细)。2....

把准备好的面粉和进糊状的土豆中，搅拌均匀。5把锅烧热，倒入适量的油，建议用胡麻油。6等待到油热了以后，把搅拌好的糊状的土豆用锅铲放进锅里。7下一步大家懂得和煎鸡蛋一样的。8洋芋面筋做好了，可以炒着吃...

1.土豆去皮，面筋洗净2.面筋土豆切成同样大小的块，葱切末3.土豆切好后再冲洗一下，撒盐拌匀沥干水份4.热油锅下入面筋和土豆煸炒5.土豆和面筋表面有点焦黄后，加水，生抽，老抽，冰糖，盐，八角烧开，加盖焖煮5...

做法：1、面粉里加少量的盐；（加盐是为了使面更有韧劲）2、加适量的水；3、和成面团，饧20分钟；4、加入没过面团1/2量的水；5、反复揉搓，抓捏，洗出面筋；6、用笊篱沥干水份；7、上屉开锅蒸25分钟；8、取出晾凉；...

1.面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。2.锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。3.倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，...