具体做法如虾：准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片，起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦，加入鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加入水...

准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加...

步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。步骤3：热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使...

把西葫芦擦丝用盐腌制一下，然后把水分挤出去。3挤去水分的西葫芦和肉馅搅拌一起，加入香油、食用油搅拌均匀。4馅准备好了，面也发开了。5把面团分成几大块，肉光滑即可。6拿出其中一个面团，揉成粗条状。7分成...

羊肉西葫芦蒸饺的做法1.干花椒用开水冲泡后放凉，备用2.羊肉馅用筷子搅散，分次加入花椒水，每次少量加入，花椒水只用水花椒不要，按照一个方向搅拌上劲3.再依次加入盐、鸡精、葱姜末、食用油、酱油、香油、料酒、白...

炒制的方法我想你应该会吧，给你介绍个西葫芦饼的做法。我经常做，很好吃的。将西葫芦擦城丝，一般是一根中等大小的西葫芦加两个鸡蛋，再加一点面粉，用盐，鸡精，香葱沫搅拌均匀，面粉不要加太多，最后拌好的要是稀稠...

老西葫芦包饺馅的做法，首先把老西葫芦去皮，然后用插菜板，擦成条状，然后用盐揉一下，最后剁几下，另出水后，用油把肉馅和好，以后调料放好拌匀，把西葫芦饺完子放里头，这样做出来的馅儿又鲜又好吃...

如题，我想知道:西葫芦有点老怎么做好吃

1、猪肉炒西葫芦猪肉炒西葫芦是一道由猪面肉、西葫芦、生抽等做成的美食。将猪面肉用生抽、油烧腌一会儿，西葫芦切好待用，起油锅爆香蒜头，下猪面肉炒至变色盛起待用，锅里加点油下西葫芦炒至断青，加入猪面肉一...

3.黑木耳放开水中煮两分钟捞出。4.西葫芦檫丝。5.鸡蛋，黑木耳，海米，葱姜分别剁碎。6.西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。7.再放入木耳，鸡蛋，海米，葱姜，五香粉，生抽，糖，最后放盐。8.混合均匀，馅料就做...