将铁锅烧热，然后放入1.5勺食用油，将姜、香葱、蒜泥、八角等调料放入油中炸熟，然后加入少量水和酱油，再倒入酱油。说明:花生辣酱也可以。将上述调料煮透，然后倒入半熟的蛏子，用猛火烧，用铲子铲几下，盖上锅盖煮至沸...

如题，我想知道:水煮蛏子的做法。

海鲜蛏子怎么做方法如下：1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时。2、生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。3、蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。4、油烧热转小火，依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜、大蒜、葱白...

制作方法：1、备好所用食材，锅里加水煮开2、将蛏子下锅焯烫至开壳出锅备用3、锅里加少许油，将老干妈加入小火煸香。4、将黄瓜去皮去籽改刀下锅，炒至出味5、再将剥好的蛏子及少许的鲜汤加入，加少许酱油提味...

如题，我想知道:海鲜蛏子水煮怎么做

用大火烧，并且铲子铲几下子，盖上锅盖煮至开。1-2分钟后，蛏子就煮开了，加入适量的食用量。说明：盐尽量最后放，这样蛏子的肉煮后仍然饱满。全部熟啦！铲到碗里面，海鲜的香味便飘满了厨房。简单又好吃...

做法：1、把蛏子放入盆中，加入适量盐，放入冰袋，养3小时左右。2、冬瓜切薄片。3、准备一锅水，放入姜片烧开后加入料酒。4、加入蛏子氽1分钟。5、把氽过的圣子再冲洗一下。6、另起一锅水，放入生姜和少许油。7、加入...

如题，我想知道:蛏子怎么煮

1、用刀把蛏子对刨开，不用切断，仔细清洗里面的泥沙，撕掉连接蛏子肉和外壳的薄薄的膜衣2、锅中适量清水烧开，放入料酒、倒入蛏子焯水捞出后沥水3、锅内入油，7分热，爆香葱姜，倒入蛏子，大火爆炒数下4、调入酱油...

2·把泥土洗干净，清水里加点盐，让蛏子在水里把泥沙吐干净，吐泥沙时间长点有利于充分吐出泥沙3·把水煮开，放入盐，姜，和洗干净的蛏子。煮开就行4·然后盛碗，一盘美美的海鲜就这样出炉了。超级美味，超级...