2、猪腰洗净切，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水汆至断生，捞起控水。3、炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。（二）三...

微软后放入青椒翻炒。9.放入腰花10、放入生抽、盐、鸡精翻炒均匀,继续炒制约半分钟左右,猪腰熟透就放入水淀粉勾芡即可。11、成品。真的很好吃,每次有这道菜我都能吃两大碗饭,而且这是很家常的做法,不难的,如果你也同样喜欢吃...

1、猪腰子片开、去掉腰骚后洗净切条备用。2、尖椒、红椒切片，葱姜切末备用。3、锅中做油，5成热时下入腰子炸熟后捞出。4、锅中留底油，5成热时下入葱姜炒香。5、下入腰子大火爆炒约30秒后烹料酒、酱油。6、入...

猪腰子炒的好吃又嫩的方法如下：猪腰子从中间片开，把中间白色的部分切掉，因为白色的部分会比较腥。猪腰斜45度切，底部不要切断，然后再倒过来，再斜45度切，切到第三刀时切断。装入容器中，加入葱姜，淀粉，胡椒粉。然...

1.爆炒腰花用料：猪腰2个；青椒2个；红椒1个；生姜4片；大蒜3颗；色拉油少量；盐少量；鸡精少量；蚝油一勺；老抽一勺；料酒四勺；白糖少量做法：1、先将猪腰横刀片切开，仔细的把里面的白筋、边上紫红色的那层肉用刀...

步骤：1、所需主料备好。2、油锅中油烧热后加入姜片，辣椒，大蒜，葱末。3、炒出香味后加入猪腰。4、大火爆炒猪腰变色。5、再加入鸡精，味达美蚝油，生抽，酱油，醋。6、炒匀。7、再放入葱段。8、再炒匀即可。9、...

1、猪腰切开，把里面白色的东西处理掉，然后用水漂一段时间，去去臊味。2、在猪腰外面竖着划几刀，再横切成片，这样炒的时候就成花状了，然后拌上黄酒和生粉，待用。3、爆香姜丝，先把红辣椒和青蒜下锅炒，再到入拌...

1、猪腰子从中间分两半，去除白色的臊筋，然后先切斜刀，再切横刀，都不要切到底，最后改成长条状。2、锅中放入适量的水加入3勺料酒烧开，放入腰花焯水2分钟，捞出来备用。3、准备好配料，葱、姜和红辣椒洗净切好，...

这样炒猪腰子好吃：主料：猪腰1个。辅料：油适量、盐1勺、料酒1勺、生粉1勺、姜适量、蒜适量、葱适量。步骤：1、准备好猪腰。2、洗净切片。3、加盐、生粉和料酒腌一下。4、锅热油，下姜蒜炒香。5、加入猪腰。6、翻...

5、1分钟后捞起猪腰沥干水分。6、蚝油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉、水拌匀备用。7、锅里放入油，倒入干辣椒、蒜头、姜片、葱白爆香。8、猪腰倒入锅里翻炒1分钟左右。9、倒入调好的酱汁翻炒。10、汁粘在猪腰上后倒入...