菜谱做法：1.芋头削皮切块，红葱头剁碎2.锅内热油，下红葱头爆香后下芋头翻炒片刻，下白开水，水要刚好没过芋头的量，盖上盖子。3.开盖看水煮剩少许，就不停翻炒收汁到觉得粘稠适中就可上碟，最后加上白芝麻ok!!

1、先把芋头洗干净，去皮，然后刨成丝2、加入盐，五香粉，花生碎，芹菜还有番薯粉，然后搅拌均匀3、裁剪好腐膜，也就是腐竹，也有叫豆腐皮的，都是一样的东西4、然后卷好放到蒸箱里蒸25分钟5、放凉以后斜切，大概1...

1、把芋头削皮，洗净。2、把芋头切成一段段的细条。3、加入适量的油把芋头条炸熟。4、炸至锅铲可以轻易弄断即可捞出锅备用。5、把油捞出锅后，加入适量的水和三四勺白砂糖，开火后用锅铲不停搅拌至糖溶于水。6、放...

1.首先我们准备一下食材，芋头一个切掉两头，削去芋头的外皮，削干净以后，先切成厚片，再切成方条，用清水浸泡，清洗掉芋头外层的淀粉，倒在笊篱中控干水分，芋头外层的淀粉容易变黑，一下要冲洗掉。2.另准备一个小盆，...

1、将芋头切成2厘米见方的长条，处理芋头的时候记得戴手套，要不然手会很痒，如果没带手套，那么切完之后用醋或者小苏打洗手就行了；2、起锅热油，油六成热的时候将芋头放进去炸，一直炸到浮起来说明好了，然后捞出；3...

一、潮汕甜芋头1、准备材料：芋头、油、香葱、白糖。2、芋头去皮切成条形状，香葱切碎。3、热油锅，把葱花放入炒香，然后放入芋头翻炒均匀。4、把芋头煎至表面微黄后放入白糖。5、放入一碗水，及至略剩一点糖汁即可装盘...

潮汕正宗反沙芋头的做法芋头去皮，切成图中大小大火倒油等油热，把所有芋头放进去，炸成金黄色颜色可以参考这张图，把芋头装盘，油另外装。准备葱花，切碎大火，不需要加油，炒葱末直至香味浓郁一勺水，以装汤勺为...

如题，我想知道:芋的做法,潮汕甜芋怎么做好吃,潮汕甜芋的家常做法

潮汕甜芋的家常做法主料芋头500g辅料五花肉250g盐适量白糖200g油适量步骤1.准备芋头1个五花肉250克2.五花肉用适量的盐稍微腌制3.焯水20分钟，目的就是让它出掉些油4.沥干水份5.热锅，倒入焯水...

1把芋头去皮，不用水洗，切成1厘米厚片，长5厘米长方条状。2把油落锅烧成6成热，大火，放入芋头定型，然后转小火炸透炸熟，发脆，捞出待用。3另外起锅，放入白砂糖和等量的清水，小火慢煮慢熬起泡，由大泡变小泡差...