小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。【做法】：1.芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用;2.锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;3.鸡块熟便可起锅，...

做法一：翻砂芋头食材：大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。步骤：1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状；2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火...

300g芋头切大粒，洗干净表面的淀粉，用厨房纸市吸干水分后加2g盐和适量食用油抓拌均匀，空气炸锅180度炸25分钟，中途翻面1次。5个减蛋黄热水上锅蒸熟，取出压碎备用，热锅倒油，加入咸蛋黄碎小火翻炒至冒泡泡，加入炸好...

1、香葱芋艿材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大...

9、锅里倒适量油，放入芋头片.炸至表面微黄捞出控油.10、用老抽，鲜抽，盐，糖，姜，蒜，胡椒粉，蚝油，红乳汁等调成调料待用.11、把荔浦芋头一片，五花肉一片这样排整齐入蒸碗12、上调料汁13、放入蒸锅，大火蒸...

步骤：1.芋头去皮，切小块，拌少许盐。芋头要买粉的才好吃2.铺上剁椒，大火蒸25分钟，时间由芋头大小决定，切小块就更容易熟3.如果蒸出的水分比较多就倒掉一些，再撒蒜末和葱花，最后浇上热油。五、拔丝芋头原料...

剁椒芋头主料：芋头辅料：葱、姜、蒜、剁椒做法：1.将芋头洗净，放在锅里加水没过芋头，大火煮10分钟后改小火煮，至到用筷子很容易插进去后就可以了，然后把芋头放在冷水里浸泡几分钟。2.将芋头剥皮，切成滚刀块；葱蒜...

一、大芋头排骨粥1、准备材料：大芋头、排骨、虾米、大骨高汤、白粥、红葱酥、香菜、盐、胡椒粉。2、将大芋头去皮洗净后，切成丁状，而排骨剁成小块状。3、热锅后放油，然后用大火将芋头、排骨炸熟后取出。4、将...

做法：1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用，坐锅点火倒入油，放入白糖炒至变色后，放入排骨，加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻；2、排骨中加适量水，放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟，出锅前淋香油即可。二：红烧大...

1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。4、芋头下锅同煮约20...