猪肝洗净，放清水里浸泡两个小时，期间多换几次水，切成薄片后，再冲洗一遍，控干水份步骤step2豌豆洗净步骤step3姜去皮洗净切片；香葱洗净切葱花步骤step4木耳温水泡发，洗净控干水份步骤step5起油锅，放...

猪肝汤的做法做起来其实还是比较容易的，首先将猪肝彻底的处理干净以后切成一片一片的备用，然后准备一口锅把锅洗干净以后，在锅里面放入半锅水，用大火将其煮开，煮开以后再把处理好的猪肝放进去一起煮，最后加入调味料可以...

1、将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。2、锅中放入清水煮沸，放入姜丝。3、将猪肝放入煮至猪肝变色。4、调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了...

妙招三：猪肝汤的水，一定要放进热水沸水，沸水可以防止汤汁腥燥，还可以保留猪肝脆嫩口感。这些妙招做到了，猪肝汤做出来好喝美味，不腥不膻。一起看看具体的做法吧。材料：猪肝一块，菠菜3-5颗，料酒，葱姜，盐，鸡精，...

将猪肝汤做得既好吃又嫩的做法如下：所需材料：猪肝、料酒、食盐、淀粉、姜、鸡精、白糖、白胡椒粉、菠菜。1、首先将选购好的猪肝切成薄片，然后用水进行反复冲洗，直至其血水全部冲洗干净。2、往洗干净的猪肝里加一大勺淀粉...

又嫩又好吃的猪肝汤的做法如下：主料：猪肝、枸杞叶。辅料：姜、盐、清水、料酒、生抽、生粉。工具：碗、砧板、刀、砂锅。1、准备好材料。2、姜片切丝，猪肝加料酒、生抽、生粉腌制15分钟。3、大火煮开水，加入姜丝和适量...

步骤2：将猪肝均匀的搅拌，步骤3：等水沸腾后10秒，立即熄火，泡3分钟至猪肝片熟。步骤4：打开锅盖看下猪肝是否熟了。步骤5：加入调味料盐和米酒、葱花后把猪肝及浮沫捞起，再把汤煮滚。步骤6：撒点香油，捞出完成。...

1、把猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中，然后放入1勺盐、1把面粉，再用手给它抓揉几分钟，用以去除血水和猪肝的腥味。2、猪肝抓揉完后，用清水清洗几遍，洗到清亮为止，然后把水挤干放入碗中，依次放入盐...

(1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。 (2)将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。 (3)煮一锅滚水，将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。 (4)将4杯水煮沸，...

猪肝汤怎么做好吃猪肝汤是多个菜系中的经典菜品，为以猪肝为主要食材的家常汤菜，配以菠菜一起炖煮，营养价值丰富，制作方法简单，猪肝汤怎么做好吃?猪肝汤的家常菜做法有哪些?我为您提供了猪肝汤的做法大全,配有非常详细...